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「炙り叉焼ラーメン」@炙ラーメン 明の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:新東名高速道路下り静岡サービスエリア内にある。
・店の外観:文字看板、受付上のメニュー看板。
・駐車場 :多数あり。
・席   :テーブル・カウンターで約150席ほど。
・客数  :朝飯時、数人。
・店員  :調理の男性1人、受付の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :炙り叉焼ラーメン(680円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :炙りチャーシュー(1枚)、メンマ、斜め切りなると、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、ライトな煮干し醤油味。券売機には「鶏ガラ醤油ラーメン」とあったが、アッサリした少し化調感もある煮干し味に感じた。
・その他 :
堪能した。

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