らぁ麺 辻〇の他のレビュー
コメント
Dr.KOTOさん、おはようございます!
最寄り駅からもそれほど近くないローカル店なのに、人気はすでに定着しつつあるようですね♪
ネギにばかり目がいきそうですが、チャーシューメンも悪く無さそうですね(^^)
つちのこ | 2020年10月9日 09:07どもです。
都内でネギを極められるお店を
知らなかったのですが、貴重なお店を
教えて頂き感謝です🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月9日 11:34こんにちはー。
うん⁉️この器…このネギも…何ともラーショを彷彿させますが関係あるんすかね。凄え気になりますが、この辺行ったら味噌の誘惑に負けてしまいそう…(笑)
AYYE again | 2020年10月9日 23:21ここは優良店ですね。駅から遠い(実際は大島駅から7分くらいとさほど遠くないんですが、丸八橋がデカいけん遠く感じる)のに、繁盛してます。やはり品物が良い事と、店主が砂町出身で地元のニーズを熟知している事が要因でしょうか。
ネギ高いのに、100円で(写真はダブルやけん200円)山のように盛ってくれます。恐らく店主自身が相当ネギ好きなんでしょう。
味噌の誘惑…いえいえ、荒川渡らなければ良いだけの話、機会があれば是非。
Dr.KOTO | 2020年10月10日 12:08
Dr.KOTO
pvs aka duff
しゃとる


ラーメン大好き太郎





ネギは、ダブル。粗く長い白髪は肉厚、全開のネギ臭さと、辛味酸味のダブルパンチ。味付は控えめで、胡麻油と旨味調味料に軸足を置き、驚嘆すべき物量で劇的にキマる仕上がりだ。湯熱で繊維が崩れた後もなお、キマり続ける。
ストレート太麺は歯触りに張りがあり、喉越しは滑らか。粘度のあるスープが存分に絡み、約束された渾然一体が大変頼もしい。ネギとの相性も抜群だ。
ネギばかりに注目してしまうが、肩ロースチャーシューや味玉の仕上がりも隙がなく、総合力の高さが伺える。満卓の昼、ほぼ全員がネギをキメていた。