おはようございます^^
西川の煮干しは美味しいですよね！
冷やしは玉ねぎでしたが、汁そばは、長ネギでしたね。
確かにメンマは穂先よりコリコリの細メンマが合いそうですね。

mocopapa(S852) | 2020年10月14日 06:48

おはようございます
良さげな煮干しですね！
コチラでは玉ねぎではなくて
長ネギを使われているのですね

キング | 2020年10月14日 07:01

おゆさん，どうもです。
別の修業店が報じられていたので，永福町でも修業経験があるとは意外でした。
ここの煮干しは美味しかったですね。
90点付けてましたよ。
またこの辺も行きたいなぁ。

RAMENOID | 2020年10月14日 07:03

実に旨そうなスープですね。
前にも言ったかもしれませんが
ここ、嫁の実家から徒歩５分ほどなので
いずれ追随します。

YMK | 2020年10月14日 07:39

こんにちは。

自分も同じメニューを以前いただき同じ点数でした。
煮干しの味わいが染み入りましたねえ。
味付き替え玉を食べなかったことを今でも後悔しています。

glucose | 2020年10月14日 08:09

こんにちわ～

コチラにはまだ行けてないンですよねぇ…。
月・火休みの昼営業のみなので、ﾜﾀｸｼ的にはハードルが高いンですわ。。

あー、行ってみたい！！

たく☆ | 2020年10月14日 08:48

なるほど永福町系の流れも汲んでいるんですね🤔
ますます、まるきに行きたくなってきました😆

NORTH | 2020年10月14日 09:50

こんにちは
自分も一度だけ行って中華そばを。
91点。染みた思い出。
最近出来た伊藤の煮干しも抜群に美味しかった…
そのうちレポを上げます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月14日 10:32

おゆさん、こんにちは！

永福町大勝軒と言えば、先日堀之内にある草村商店（製麺所）にて卸用の麺を買い、
家ラーを大勝軒スタイルで楽しんでいます♪

つちのこ | 2020年10月14日 11:07

こんにちは。
こちらの煮干は美味しいですよね＾＾私は1回目が中華そば、2回目が冷やしなので、次はつけ麺を狙いたいです！永福町大勝軒に在籍していたのは知りませんでした！

poti | 2020年10月14日 12:21

こんにちは。こちらは旨いですよね。ドロリ煮干じゃない丁度いい濃度のニボスープで胃もたれしませんでした。また食べたくなってきました。

いたのーじ | 2020年10月14日 12:54

こんにちは❗
お久しぶりの来店で満足されて何よりです😊
こちらは私の煮干ラーメンではNo.1の高得点で何回か店前の行列で断念して今年はまだ食べれてません😣
おゆさんのこちらのレビューを見てシャッター待ちで年内に行こうと思います✨

川崎のタッツー | 2020年10月14日 13:28

こんにちは
永福町系を感じる一杯でしたか。
昼営業のみだと中々ハードルが高いんですよね(^^;

がく(休養中) | 2020年10月14日 14:13

こんにちは

この色合いは昆布がよく利いていそうですね～。
煮干しに昆布、ワタクシの好みですよ(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2020年10月14日 15:19

どもです！
煮干しの新進気鋭のお店ですよね。
永福町大勝軒にも在籍とは存じ上げませんでした。

かめりあラードと諸所にヒントはありましたね…

さぴお | 2020年10月14日 16:15

こんばんは〜
なかなかなセメント色ですが醤油なんですね。
こちらも一度はお伺いしてみたいです。

らーめんじじぃ | 2020年10月14日 17:10

＞何れにせよ、総じて美味しく♪

この一言ですべてが、この一杯のすべてを
語っています！

ですよね～　まじ、ウマソです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年10月14日 17:45

こんばんは。
ジャンルを醤油か煮干にするか悩みそうですね。
ウマけりゃどちらでも良いのですがｗ
これだけ重鎮の皆様が好評価、食べる前からウマいのがわかるお店ですね(*^^*)

塩対応 | 2020年10月14日 18:11

どもです。
ニボラーだった頃、行きたい店ＮＯ１でしたが、
卒業してしまい、久しくなりました(笑)
それでも名店ですから機会があれば
行きますよ😊

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月14日 18:45

カメリアラードと、煮干し・・・麺は違ど永福町系の影！？
さすがです。まるきも、とみ田フラレで一度行ったきり・・。
ここは、行列がエグくなってしまって足が遠のいてしまいましたが、
拝読してやる気出て来ました！（笑）

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年10月14日 20:21

こんばんは。
スープの色がなかなか良さそうですね。
此方もBMしたままなんで、早めに伺いたいです。

kamepi- | 2020年10月14日 20:48

こんばんは。

夏に冷やし食べました。この界隈は休みの日にしか行けませんが
再度のママチャリ爆走を考えています…寒くなる前にw

やっぱりネコが好き | 2020年10月14日 21:43

こんばんは！

今日、中休み的な時間帯に前を通りましたよ😁 今年は冷やしをシッカリGET出来て良かったです♫ エールありがとうございました🙇🏻‍♂️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年10月14日 21:58

こんにちは。

祝コメありがとうございました。
まるきさん系の一杯ですが。
この系も好きなんですよね。
うまいチャーハンも食べたいです。

ももも | 2020年10月14日 23:00

おはようございます！

コチラ、自分もオープン以来気になっているんですよね～♪
ちょっとタイミング逃しちゃいましたが、そのうち機会を作りたいと思ってます。

バスの運転手 | 2020年10月15日 09:38

こんにちは〜
そう言えば、ハツホーした際に永福町系の話をしました😋
総本山との相性はイマイチなのですが、
久しぶりにチャレンジしたくなりました😉✋

銀あんどプー | 2020年10月15日 17:13

おゆさん
型で押したように、高級ラーメン＝穂先メンマ、はもう古いかもしれませんね。メンマも回帰が始まるかもしれません。

まなけん | 2020年10月16日 06:31

濁り永福町煮干しスープみたいな？？
凄く凄くタベタヒです…

角海屋 | 2020年10月16日 16:26

こんばんは。

あれ？何でスルーしちゃったんだろ？　
永福町系仕込みの煮干、動物と他魚介が支える分厚さ、
混濁タイプ、カメリアラード。
確かに共通点が重なりますね。
それでも私がレポでまるきに触れてないのは、
何か違ったのか、アホ舌だからか…？
宿題にさせて下さい（笑）

としくん | 2020年10月16日 20:09

こんばんは！

ココのワンタンは、ツボだった記憶があります。
あと、味付け替え玉も。

永福町系ってのは、知りませんでした…

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年10月16日 20:30

こんばんは。コメントの数凄いっす。明るく元気な煮干し　使わせていただきます。

M | 2020年10月17日 19:12