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「ニンニクたっぷり油そば(+トマトの冷やし)」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真R2.9.19(土)17:30 昼に金町製麺で麺友さん3人で飲み食いした後、串カツ田中で二次会。そして、〆のラーメンを食べにまた金町製麺へ(笑)。まさにただいまですね。まずはメガハイボールで乾杯し、おつまみはグラタン、鶏レバーパテ、天婦羅。どれも美味しいですが、特に鶏レバーパテに感動。さらに、日本酒を一杯飲んでから、〆のラーメンタイムに。

私ともう1人の常連さんが1杯ずつオーダーし、3人でシェアする形に。まずは麺友さんの一杯が着丼です。綺麗な器に盛りつけられたトマトの冷やし麺(料理写真にUP)はパスタ風な味付けで、同行した常連の麺友さんの好みにあった一杯。洋風な味わいでお酒にも合います。と食べていると私の〆が着丼です。こちらは完全に私好みにチューニングされたジャンクなもので、こちらではそのレポをメインに。

ニンニクがどかんとのった油そばはたっぷりの背脂に醤油がガツンと効いた二郎風の味付け。自家製の中太平打ち麺に、パンチのあるタレと背脂がしっかりと絡み、さらにニンニクが入れば超ジャンク味に。このタイプの油そばは何度かこちらで食べてますが、今回はニンニクを過去最大量入れたとのこと。おそらく金町製麺史上一番ニンニク入っていたと思います。ニンニクは風味に加えて、量が多いので、辛みも感じ、その辛さがまた油そばと相性よく、三次会でも食欲UP。

具は、背脂、ニンニクに加えて、チャーシュー、ネギ、紫タマネギ、鰹節、ブラックペッパーなど。チャーシューは鶏と豚の2種のチャーシューを食べやすく千切りにしたもので、量もたっぷり。背脂は旨味たっぷりで、ニンニクは上述のようにたっぷり。鰹節などもいいアクセントになっています。固形物完食後、残った背脂たっぷりのタレとニンニクもレンゲですべて完食。

昼夜連続の訪問となりましたが、昼も夜も大満足。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 340件

コメント

おはようございます^^
まさに”おかえりなさい”だったんですね。
ニンニクの量が凄いですね。
こんなにスタミナつけちゃって(笑)

mocopapa(S852) | 2021年2月11日 08:01

potiさん,どうもです。
金町ストックはまだまだありそうですね。
年間どれぐらいお金を落としましたか?
すごい店だから無理もないですが。
このメニュー,potiさん絶対好きそうだし。

RAMENOID | 2021年2月11日 08:07

どもです。
金町のプロの酔っぱらい集団ですね🤓

こんにちは!
ジャンクでもしっかりこちら流が感じられ
旨そうですね~

eddie | 2021年2月11日 08:45

こんにちは!
こちらでこんなジャンクな油そばも食べれるんですね!
ニンニクたっぷりで美味しそうです。

麺’s | 2021年2月11日 10:02

potiさん、こんにちは。

これ、〆でなくても、飲んでるときのつまみとしても良さげですね。
それにしても引き出しの多いお店ですねえ。

ぬこ@横浜 | 2021年2月11日 10:15

potiさん、おはようございます!

かなりパワフルな一杯ですが、ネギも多くて〆には良さそうですね♪
ガーリック好きにはたまらない一杯です(^^)

つちのこ | 2021年2月11日 10:38

こんにちは!

ニンニク好きなので、ニンニクアブラソバ、良いですね~~。
タレの旨味に関しても良さそうですね。 油そばは麺とタレが命ですからね。

hiroto | 2021年2月11日 11:06

こんにちは。
金町レポ蔵出し放出ですね~
また、ここでオフ会やりたいですね~

kamepi- | 2021年2月11日 12:12

こんにちは😃

明日の夕方あたりは、また此方で酒を浴びてるんでしょうね。
いや、もう既に行ってるか😅
金町のポイント微妙に下がってません?笑

としくん | 2021年2月11日 13:51

こんにちは。

いくら好きな店とは1日2回とはすごすぎます。
このニンニク多いのに加え細かいのでかなり効きそうですね。

A.U | 2021年2月11日 16:44

こんにちは。

金町さんにしては今までにないほどジャンクな一杯ですね。
それにしてもブーメランで舞い戻るとは。

glucose | 2021年2月11日 17:04

こんばんは〜
お蔵出しが続きますね😉
今日はこれ以上のヌンヌクをIEKでぶち込みました🤣笑笑

銀あんどプー | 2021年2月11日 22:03

こんばんは❗
こ地らの油そばは間違いなく美味しいのでしょうね✨昼夜連続訪問って凄かったですね😳

川崎のタッツー | 2021年2月11日 23:04

おはようございます!

そー言えばこの頃は間もなく落ち着くんじゃないかな🤔と希望を持っていた時期でした😭まぁ長尾さんの1杯を食べ続けていれば希望に満ちてしまいますもんね😅

こんにちは
過去最大級とのニンニク、愛おしかった事でしょうw

おゆ | 2021年2月12日 09:45

うわぁ~!

コレは絶対自分も好きなタイプです♪
ただ、この量のニンニクはお腹がヤバそうw(笑)

バスの運転手 | 2021年2月12日 14:14

こんにちは。
これ最高ですね!
おろしニンニクも市販品ではなく生おろしのようで、なおgood😄

魂どん | 2021年2月13日 12:38

こんにちわ~

コレ、めっちゃ旨そうですね~♪

あー、再訪したい!
コロナが落ち着いたら、絶対行きますよ!!

たく☆ | 2021年2月13日 16:23