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「雲呑麺 塩 魯肉飯セット 1000円」@雲呑麺のお店 おんわの写真所沢駅にオープンしたばかりのグランドエミオで買い物した帰りにこちらの雲呑麺が食べたくなって久しぶりに訪問です。

店内はほぼ満席で、アルコール消毒してから券売機を見るとTwitter限定だった『塩雲呑麺』が
レギュラーメニューの仲間入りです✨

塩雲呑麺の魯肉飯セットをポチッとして空いているカウンター席へ。初めてちょうど調理風景が眺める席だったので、調理風景を眺めながら程なくしてご対麺です。別皿で山椒醤が提供されます。

スープは、キラキラ輝く鶏清湯✨
鶏ガラベースで塩ダレの香る味わいのあるスープ。

麺は、中細のストレート。
弾力があるムッチリした食感の麺。
スープの持ち上げもいい感じ。

具は、海老雲呑、白髪ネギ、細切り生姜、小松菜,豚チャーシュー。

海老雲呑は、海老がプリップリで皮が柔らかでチュルンとしてマジで旨い😍
最近食べた雲呑の中でも旨さはダントツですね。

スープは細切り生姜効果で自然に味変しますが、別皿の山椒と焦がしタマネギとセロリで味変を楽しみます。

魯肉飯もめっちゃ旨い😆
美味しいラーメンご馳走様でした😋

また来ます。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

新しいショッピングモールが出来たんですね😊
雲呑麺と魯肉飯のセットで千円券一枚は嬉しいですね!

NORTH | 2020年9月26日 18:41

どもです。
別皿の山椒と焦がし玉葱とセロリの味変
やってみたいです🎵
愉しそう💕

こんばんは。

私は行ったらこのメニュー一択で。
出来ればグルグルとセットで狙ってみたいんですが。

としくん | 2020年9月26日 23:15

こんばんは。
レビュー早ッ!w
塩のレギュラー情報ありがとうございます🎵
西口も東口も大分にぎやかになってきましたよねーw
私は外れましたが、ところざわ応援商品券もコチラ使えるんですよねー。

塩対応 | 2020年9月26日 23:23

こんばんは。
最近食べたワンタンで断トツですか!このワンタンは気になります♪そして、魯肉飯大好きなので、めっちゃ旨いという魯肉飯も食べてみたいです(*^^*)

poti | 2020年9月26日 23:41

麺'sさん,どうもです。
塩派としては,濃い醤油色のワンタン麺にイマイチ惹かれなかったのですが,塩もレギュラー化したんですね。
所沢はちょっと行きにくいんですが,そのうちチャレンジします。
昨日は埼玉北西部だったのて,そのうち。

RAMENOID | 2020年9月27日 05:21

おはようございます^^
塩がレギュラー化されたんですね。
これは行かなくちゃ!
ここは昼でも飲めますよね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年9月27日 06:50

おはようございます!

涼しくなってきたので☝️そろそろですかね😁 グランドエミオには、どこかの麺屋さん入りました⁉️

続いてどうも~!

う~ん、昨日仕事じゃなかったらご一緒したかったですw
表題は絶対食べに行きますよ~♪

バスの運転手 | 2020年9月27日 11:16

こんにちは。

オンリーワンさを感じる味変アイテムですね。
針生姜は塩ワンタンに合いそうです。

glucose | 2020年9月27日 13:47

こんばんは

ワンタンメンがあるお店って貴重ですよね。
自分も塩で追従したいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年9月27日 16:09