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「【限定】真鯛エスプレッソ 980円 真鯛ご飯 500円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真この日は真鯛の限定と真鯛ご飯を求めて久しぶりにこちらへ。12時30分過ぎの訪問でしたがギリギリ限定GETです✨

ビジュアルは真っ白な泡立ちのスープに炙られた真鯛の身がたっぷり入っています。

それではスープから頂きます。
スープは、キメ細やかな泡立ちで鯛の旨味が凝縮されたスープはクリーミーで旨い😆
豆乳の味わいも感じましたが豆乳も少し使ってるのかな🤔

麺は、加水高めでクリアーな細コキストレートタイプ。新しい改良タイプの麺でしょうか。
真鯛の旨みスープの持ち上げもいい感じ。

具は、三つ葉、炙り真鯛の身、レアチャーシュー2枚、生海苔。

三つ葉は香りと食感を楽しめます。
炙り真鯛はたっぷりと贅沢に乗っています。
鯛好きには堪りませんね~😍

レアチャーシューは大判タイプが2枚。
しっとりした食感と味わいがいいですね。

そして生海苔がいい感じでアクセントになっていてめっちゃ旨いです😆

サイドメニューの真鯛ご飯もやば旨✨
麺を食べ終えたところで真鯛ご飯を真鯛エスプレッソスープにインして真鯛エスプレッソ雑炊風に最後まで真鯛尽くしで美味しく完食です。

鯛の身がたっぷりでやば旨な贅沢な1杯でした😋

美味しいラーメンご馳走様でした😋

そしてちょうどこのメニューが昨日の日テレエブリィでも紹介されてました🍜
先に食べれてラッキーです✨

テイクアウトの新メニュー✨ニボッちゃん餃子✨も早く食べたいです。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 151件

コメント

こんにちは
ついで出てるというのいくつか見ました
このメニューが出ていたんですね
そうなるとまたかなり混むのかな
その前に食べれて良かったですね!

キング | 2020年9月29日 10:15

こんにちは

鯛の身が乗ってるラーメンとはよしかわさんらしいですね。
こりゃまたお酒が合いそうな逸杯ですなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年9月29日 10:37

どもです。
まさにエスプレッソ🎵
鯛茶づけまで愉しめてさすが
よしかわですね✌

知り合いがいま並んでますが40分待ちだそうです。
今日はお持ち帰りの餃子もあるそうです。
この真鯛エスプレッソを食べに行きますわ!

虚無 Becky! | 2020年9月29日 12:36

こんにちは。
真鯛スープに真鯛ご飯と真鯛尽くしですね^^真鯛たっぷりご飯に真鯛エスプレッソかけた雑炊なんて絶対ウマいじゃないですか!!

poti | 2020年9月29日 12:56