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「ラーメン(並)600円 キャベチャー100円 無料ライス」@ラーメン見田家の写真練馬の駅付近で家系ラーメンと言えば、店名に地名が付いた鎖店「練馬商店」があるのは知っていたが、先月(8月)にお気に入りの家系・武蔵家の流れを汲む新店がオープンしたとの情報をゲットし、平日13:55と遅めなランチで訪問

駅前に文化センターがド~ンとある北口ではなく飲食店も多い南側で、駅から少し離れた場所にバイクを停車させ徒歩でお店を探したが、西武線からも大江戸線からもすぐな千川通り沿いの駅前に赤い看板を発見

同じく武蔵家さん出身で四谷の駅前にオープンした「龍馬」さんのように、立ち喰いで食べさせるラーメン店として珍しいスタイルな上、龍馬のように横に長いカウンターではなく、2名幅×3と1名幅カウンターで計7名分の幅しかない立ちソバ店のような小さな間取り

店舗奥側に厨房スペースがあり、配膳カウンター脇にある券売機を確認するとラーメン(並)600円と具材増しの豪快(並)900円の2種の構成(中サイズは各100円増し)で、味玉・のり・ホウレン草・ネギ・キャベツ・キャベチャー(各100円)とチャーシュー(200円)のトッピングもアリ

武蔵家系定番のライス無料サービスもあり、ラーメン(並)と併せてキャベチャーの食券も購入し、普段はライスを大サイズでお願いする事が多いが、数時間後に柔術の稽古を控えていたのでライスも並サイズに抑え、お好みは「麺ヤワ」でオーダー

麺ヤワ調理なので多少の時間がかかったものの、箸・レンゲと併せてトレイにセットされ提供された一杯は、濃いめな茶色スープからワイルドな動物感に気持ちかUPする中、海苔がシナシナにならないうちにライスへ豆板醤をONし、海苔巻きライスから実食開始

多少の粘度も感じられる濃厚スープはライスにも良く合い、多めに盛られたレン草もクタ茹でではない茹で上がりで、チャーシューの判はそれほど大きくないものの、大ぶりカットのキャベチャーはシャキシャキで100円とは思えないほどたっぷり

麺はヤワでお願いした事もあってモチモチとした食感が心地良く、スープ量・麺量はそれほど多くは感じなかったが、サイドメニューのキャベチャーとご飯の存在が大きく大満足なボリューム感

卓調にはおろしニンニク・豆板醤・おろし生姜の定番に拉麺コショウ・酢・キュウリのQちゃん的な漬物も揃い、ワイルド系スープにニンニク3杯は入れたかったが柔術(グラップリング)を控えていたので1/2程度で我慢

納得なクオリティの一杯で、立ち喰いなのでファミリー層には向かないが、駅にとても近い立地だし回転も早いので「朝ラー」なんか提供するのは良いアイデアだと思うが、実際は連日開店が12:00となっており、夜は24:00まで営業しているので飲んだ〆にするにはヤンチャ過ぎるワイルドさ

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
新店レポ乙です!最近武蔵家系の家系が増えてますね^^こちらは立ち食いとのことで、確かにファミリー向きではないですが、我々が一人でパパっとランチで食べるのには十分ですね☆

poti | 2020年9月30日 16:34

どもです。
格闘技前ならニンニク5杯は入れなくちゃ👍
汗までニンニク臭いよね(笑)
出来れば座りたいです😅

こんばんは❗
まだオープン二ヶ月たってない家系はやはり無料ライスって定番化してますよね👌
神田の新店舗の家系の堀田家はもうお客さん減ってますね😅

川崎のタッツー | 2020年9月30日 19:22

potiさん、コメントありがとうございます!

最近の家系ですと、町屋の千祥・錦糸町の武の極み・potiさんのレビューで知った四谷の龍馬がお気に入りでしたが、こちらのお店もなかなかオススメです♪
自分で食すにはノー問題ですが、立ち食いだと人にはお薦めしずらいですね(^^;

つちのこ | 2020年10月1日 08:18

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!

ニンニク臭を武器にするのも一種の作戦でしょうか?
道場出入り禁止になってしまいます(^^;

つちのこ | 2020年10月1日 08:20

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!

中野の武蔵家をルーツとする家系店舗ではライス無料のお店が多いですね♪
逆に正当な系譜である横浜方面のお店へ行くと、有料ライスが高く感じてしまいます(^^;

つちのこ | 2020年10月1日 08:23

面白い間取りですね、立ち食いそば店の居抜きって言われても信じます。
駅前で24時まで営業やと、店内が狭くても、酔って判断能力を失った男たちが連夜券売機に1,000円札を突っ込む姿が目に浮かびます。
にんにくもっと入れちゃいましょうョ!余りの臭さに、グラップリングのパートナーを全員から拒否されるくらいまで入れちゃいましょうョ! w

最近、ホント中野武蔵家系の新店が多いっすね…。

Dr.KOTO | 2020年10月3日 13:23

Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます!

こういう間取りのラーメン店は珍しいですね~♪
我々がサクッとランチで食すにはノー問題ですが、美味しくても立ち食いだと
他の人におススメするには抵抗がありますね(^^;
武蔵家系の新店が多いのは嬉しい傾向です(^^)

つちのこ | 2020年10月5日 10:46