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「メガ豚煮干しらーめん 700円」@らーめん 福たけ 桜木本店の写真毎度~

麗しのメガ豚にて、待望の“メガ豚煮干しラーメン”が発売されたとの情報を得て、メガ豚急襲やで~
megatonnerとしては、ゲッタマさん、ジン1971さんに先を越されたんは不本意や~www

休日昼の部11時15分に到着し、シャッターチャンス5人の列にドッキンコw
開店10分前になると、メニュー表を手に注文を取りに来る。
オーダーは、もちろんメガ豚煮干しラーメン。
ちなみに、開店時には20人強の行列に膨れ上がっとった。

11時半に暖簾をくぐり、順々にカウンター席へ招かれる。
スタッフぅは、厨房が店主といつものコンビ+2名の4名。
フロアが3名。計7名体制の大所帯w
いつものように岸部四郎ゲームに興じるも束の間、岸部四郎が「バブぅ~、はぁ~い」と発した瞬間、着席から3分15秒733で、熱々のラーメンが、F1×E尺のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口。「ニボいぉ~~~」ですぉ~~~

スープは、メガ豚に煮干しが薫るいわゆる濃厚豚骨煮干し系。
スープ皮には黒いブツブツ(胡椒)と赤いパウダー(一味)が散りばめられとる。
温度はかなり熱々で冷めゆく感覚も乏しく、最後まで熱々でいただけるタイプ。
豚さん濃度はかなり高く塩分濃度も高め。
つうか濃厚かつ塩ハマーな印象やね~
粘度もかなりあるドロドロ系やけど、個人的には濃度,塩分,粘度とも、もう少し控えてもええように思うた。
豚さんと煮干しさんの比率は、ボクシングの採点に例えるならば、115-113,116-112,115-114のユナニマスディシジョンで豚さんの判定勝ち。
味の感覚は、初動に濃厚豚さんの旨味,甘味が口内に広がり、中盤ニボニボ感が食道まで拡散し、最後にニボニボ感が鼻孔から抜ける感覚やねw

麺は、浅草なんたら太麺強ちぢれ系、麺量200gとのこと。
太すぎ麺やからか食べとる間は少なめに感じるね~w
高濃度,高粘度のスープとの相性は、普通にええやろうと思うとってんけど、あまり絡まんかな~
個人的には、中太微ウェーヴ系くらいでええと思うね~

具は、チャーシューがメインに、メンマ,海苔,ネギ,オカヒジキ(水菜の茎部分っぽいやつ),柚子といった構成。
いつもの極薄チャーシューの2.11倍の厚みがある燻製チャーシューは噛み応えもあり肉さを感じるタイプ。
メンマは薄味のコリコリ系。
海苔,ネギ,柚子、それぞれがそれなりに機能しとる感じやね。

オカヒジキはラーメンでは珍しい具でシャクシャクしてて良い。…暴君のパクったw
↑仁丹のパクったwww

【味】75【CP】±0【OP】+1【接】+1

総評。待ち望んだメガ豚のラーメンバージョンやってんけど、想像通りの出来やね~、想像以上ではないけどね~w
メガ豚煮干しつけ麺の“濃度”と“粘度”をそのままラーメンに持ってきた錯覚に陥るほど濃い一杯やった。
個人的には、「メガ豚煮干しつけ麺」のんが好みかな~
今回は、OP面での成長が垣間見えたね~
事前オーダー取りも機能しとったし、厨房とフロアの呼吸もピッタリやね。
混んどったけど、以前気になった水の汲み置きもしとらんかったし、全体的に声もよう出とって居心地のいい空間やったな~
麺茹でに時間はかかっとるみたいやけど、役割分担がきっちりしてくれば、待ち時間も少なくなってくるね~
グッドリィズム!グゥッドォウォイドゥム!
あえて苦言を呈すると、入口脇のFIXER専用駐車場に停められた店主のハマーが邪魔なことやな~www
でも、カッコええわ~

わちきの日産フュラーリと交換したるから、いつでも声かけてくれや~www

いいんだよ~~~

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

毎度~

あきらか連休明けの日とスープ違いそうやない?www
こっちが本物かいな~~~?

ゲッタマ | 2009年1月14日 20:12

ゲッタマさん毎度ぉ~
暴君の感想と違って、
かなり攻撃的なスープやったで~
これから徐々に調整してホンマもんになるんやろね~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年1月14日 20:19

まいど~

これは自分も食ってみたいですね~
>メガ豚煮干しつけ麺の“濃度”と“粘度”をそのままラーメンに持ってきた錯覚に陥るほど濃い一杯
鉄は要らなそうですが、割りスープをもらうと良かったかもしれませんね。
そのことは思い浮かばなかったのかな~

kouhei | 2009年1月14日 21:02

さん毎度ぉ~
今、気づいた~~~www
薄めてもらえばよかったど~~~w

開店直後で忙しげで寒い中、外待ち行列しとる方々がおったから、
早く食べ終えることしか頭になかったんだぉ~

アカンな~同好会 | 2009年1月14日 21:13

こんばんは~。

>初動に濃厚豚さんの旨味,甘味が口内に広がり、中盤ニボニボ感が食道まで拡散し、最後にニボニボ感が鼻孔から抜ける感覚

もうレビュー拝見してる時点で(〃∀〃;)ウットリ しちゃいます。
凄く旨そう!喰いたい!!
攻撃的なスープ、バッチコーイ!!ですわw

プリティ | 2009年1月14日 21:21

プリティさん毎度ぉ~
個人的にはつけ麺のんがお勧めやけど、
ラーメンにしてこの濃度はかなり危険やよ~w

太麺は大盛り出来んらしいから、ぷりさんには物足りんかも?
細麺やと替え玉可能らしいですわ~
でも、細麺やとこれまた物足りんかも?www

アカンな~同好会 | 2009年1月14日 21:32

さん毎度ぉ~
わちきが行った日のラーメンは、
暴君や仁丹の行った日とは、別もんの出来かも知れんね~w

トコたんが食べるんもチューンうpされたメガらーかも知れんよ~
とにかく、胸やけ寸前の濃いラーメンやったで~、はよ食べてや~

アカンな~同好会 | 2009年1月14日 21:37

こんばんわ~

さすがmegatonner。ナイスなレポでんな~ww

にしても、福たけって、人気店ですよね。
個人的にはメガ豚以外は普通な感じなんだけど。

Nori | 2009年1月14日 21:52

Noriさん毎度ぉ~
平日は普通やけど、土日の行列は凄いやんね~
市内じゃ1,2を争う人気店になってもうたね~

仰る通り、メガ豚以外は普通でんね~
ラーや味噌つけなんかは、同系の旨みこってりらーめん 鐵 TETSU 蘇我本店さんのんが旨いかもw

まぁラーの方も試してみてや~

アカンな~同好会 | 2009年1月14日 22:05

まいど~

ラーメンの方もかなり濃厚そうやね~
千葉方面は宿題が全く消化出来ひんからキッツいわ~
その内絶対いったる~
此方のメガトンは一度両方食べてみたいわ~

3ちゃん | 2009年1月14日 22:26

3ちゃんさん毎度ぉ~
地元びいきかも知れんけど、
市原千葉東金成田ラインはかなりレベル高いから、3たん損しとるど~www

メガ豚の店内連食はかなりキツいかも知れんで~
ん、
つけで320gくらいでラーで200gやから、3たんなら余裕か~www



アカンな~同好会 | 2009年1月14日 22:46

こんばんは!
こちらの店主さんはハマーに乗ってるんですか!
いいなぁ~
儲かってるんですね。
H2?H3?まさかH1!

土屋 圭二郎 | 2009年1月14日 23:08

まいど~

メガ~ とても気になるんよねぇ~~

僅か10分でメチャメチャの人数のようやねぇ~ww
F1さんはつけ麺が好みで大台の点数に行かんかったようやけど、それでもセブンセブンフィーバーやないかぁ~

何時かオイラもダイハツポルシェで突撃するでぇ~www

ユー坊 | 2009年1月15日 12:45

ケンタッキ~♪

あのMCハマーは店主のやったんか~ 儲かってるんやな~
どうも拙者や暴君が食ったのとは別物みたいやね~
まだ味が落ち着いてないんかな~?
オカヒジキなんて知らんがなwww

ジン1971 | 2009年1月15日 21:08

毎度~

土屋 圭二郎さん
千葉市屈指の行列店やからね~
儲かってるみたいやね~www

ハマーはよう知らんのやけど、H3って書いてあったよ~

平成3年車かと思うたよ~www

アカンな~

ユー坊さん
ユボたんのダイハツポルシェもハマーと交換しようぜ!w

わちきが食べたのん、
かなりケイン(濃すぎ)やったから、大台はマッタ!がかかったんや~

安定したら、メガラーもメガつけレベルになるやろうな~

アカンな~同好会 | 2009年1月16日 23:55

ジン1971さん毎度ぉ~
ケンタッキーがよう分らんがなwww
スープの色からして、貴殿や暴君のんとは別もんやね~

1ヶ月もすれば安定するやろ~

今回は暴君のオカヒジキが際立った感じやねwww

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年1月16日 23:58

どうも~

おぉー食べましたかメガ豚~いいな~
こちらさん背脂らーめんしか食べたことないからニボ未体験なんですよ…
早く行きたいですわ~

ペンギン軍曹 | 2009年1月17日 23:28

ペンギン軍曹さん毎度ぉ~
佐倉から51号でくれば、チャリで1時間半くらいで着くで~w

原チャリ整備してはよおいでや~
メガ豚は、つけもラーもニNボNニNボやで~www

アカンな~同好会 | 2009年1月18日 00:34