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「特上出し蕎麦」@中華蕎麦 葛の写真ここって日曜祝日休みらしいし、開店時間もお昼だけみたいなので、土曜に休みが取れた時ぐらいしかいけないなーって感じで考えること数週間。遂に土曜の休みが来たので、迷わずにお邪魔させていただきました。

先客待ちが6人ほど。2-30分待っていると案内され、券売機を見てみると、出し蕎麦「650円」とな。安っ!
特上にランクアップの「250円」と合わせて「900円」だと。ハーフサイズローストポーク丼とともに注文。

でてきたのが写真のこちら。スープを啜ると、うん、鶏白湯と醤油と本枯れ節のうまさが見事にマッチして、濃すぎず薄すぎずまろやかな味に満足させられます。

チャーシューはレアチャーシューで、特上になると6枚ほどついてくるのですが、これまた美味しい。

ローストポーク丼も、バジル等を使ったソースで味付けされており、ラーメンとは違った美味しさを提供してくれます。(ハーフサイズの割に量が多いので注文するときは気をつけて。)

総じて欠点も見つからずにいつのまにか完食していました。なかなか美味しかったですよ。ごちそうさま。

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