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1月8日(木)に1年ぶりに入店し濃い目を頼んで味の変化に驚きましたが、ただチョット濃い目なのが気になったので、検証兼ねて、1年ぶりにラーメン(普通)を頼みました(併せて前回気になっていた青のりもトッピングで付けました(*^-゚)v)前々回普通で頼んで「薄い~(^^;」と感じ、前回濃い目で頼んで「チョット濃くない?」と感じたスープから頂きます。ん~ん、やっぱり薄い( ◢д◣)念の為もう一口。やっぱり薄い(´_`。)前回(濃い目)との違いを例えると、コクと味の二人三脚でしたが、今回はコクのみが先走って味が置いてけぼりになっている感じです。すかさずカウンターにあった(秘伝?)タレを入れるも即席二人三脚チームはバラバラであり、メチャクチャになりました;´∧`;そこで、期待の「青のり」に助け舟を求めると・・・最初は「磯の香」を期待してましたが、「磯臭さ」に変わってます~(TT)こちらは、「濃い目」でどうぞ~\(^_^=^_^)/只、(3回しか行ってませんが)濃い目を頼むお客さんは、僕以外には見てません(^^;
前々回普通で頼んで「薄い~(^^;」と感じ、前回濃い目で頼んで「チョット濃くない?」と感じたスープから頂きます。
ん~ん、やっぱり薄い( ◢д◣)念の為もう一口。やっぱり薄い(´_`。)
前回(濃い目)との違いを例えると、コクと味の二人三脚でしたが、今回はコクのみが先走って味が置いてけぼりになっている感じです。すかさずカウンターにあった(秘伝?)タレを入れるも即席二人三脚チームはバラバラであり、メチャクチャになりました;´∧`;
そこで、期待の「青のり」に助け舟を求めると・・・最初は「磯の香」を期待してましたが、「磯臭さ」に変わってます~(TT)
こちらは、「濃い目」でどうぞ~\(^_^=^_^)/
只、(3回しか行ってませんが)濃い目を頼むお客さんは、僕以外には見てません(^^;