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「特製侍中華そば」@NOODLE CAFE SAMURAIの写真【特製侍中華そば】¥1000

これでRDB800レビューとなりました。
非レビューや学祭時代を含めれば1500くらいはラーメンを食べてるでしょう。
金額にしてみると結構使っていることになりますね(笑)

こないだ福島の会津に行った時こちらに立ち寄って食べたことを忘れていたのでレビューします。
駅から近くて店はお洒落な内装でカフェのような雰囲気でした。学生さんとか若いお客さんが結構入ってましたね。

醤油ベースであるが野菜や乾物系の出汁が効いていてなかなかよいスープでした。ワンタンはぷるぷる食感でとろけるような感じですが中身が少なくて、そういう系のワンタンでした。チャーシューは生に近いローストテイストとバラ部位のダブルでそれぞれ柔らかさや香りなど良かったです。たまごはもう少し半熟でも良かったけど相性良くていいですね。
麺も茹で加減や太さや硬さもちょうどよかったとおもいます。

少しお値段が高めに感じたのとスープのコクがもうちょっと欲しかったかなというところでした。全体的なバランス感や仕上がりは上々だと思いますしこの界隈ではたぶんレベルの高いお店だと思います。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
800レビュー、おめでとうございます。
ラーにやっぱかなりお金使ってますよね~。
ワタクシももう考えないようにしてますwww
福島もだいぶ行けてないんで、また行きたいんですよね~♪

プリティ | 2020年10月4日 22:25

☆祝800レビュ☆

 何となくブラック系なスープに見えますが塩気は控えめなようですね?
 個人的にはチラッと見れる不揃いの麺がたぶん好きなタイプ♪
 いづれにしても機会があったら行ってみたいです。

 ちなみにコメント頂きましたが自分はサーフィンも釣りもしませんw
 レビュに書いた通り水のあるところは近づかないのでずっと浜で飲んでお留守番ですw(笑)

バスの運転手 | 2020年10月4日 22:31

Я∀GЁさん,どうもです。
800レビューおめでとうございます。
郡山ブラックってやつですかね。
私は交通費がラーメン台と同じくらいかかってるので,計算するのも恐ろしい……。

RAMENOID | 2020年10月5日 04:41

祝800レビュー!!おめでとうございます。
美味しそうな、スープのレビューに
見ただけで旨そうな麺ですね~
>金額にしてみると結構使っていることになりますね
ですよね~我々ラオタの悲しい性(笑)でしょうか・・・

eddie | 2020年10月5日 07:42

☆祝☆800レポ!おめでとうございます☆
こちらはブラックスープに見えますが、郡山ブラックですかね??私も以前会津二郎行った帰りに郡山ブラック食べましたよ。同じコースですね♪

poti | 2020年10月5日 12:25

こんばんは~
800レビューおめでとうございます✨
今度、福島に行きたいのですが、勤め先の許可が下りるかどうか…

銀あんどプー | 2020年10月5日 17:32

どもです!
800おめでとうございます!
福島にまた行ったのかと思いました。

この、あたりだともう山形の影響受けて
ワンタンはピロピロなものになり始めてるんですかねぇ?

レジェンドラオタは1年で1500杯食いますから
まじでバケモンだと思います

さぴお | 2020年10月5日 23:47