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「醤油らあめん(¥890)」@九州じゃんがらプラスの写真昨日オープンの新店舗、九州じゃんがらは30年振りくらいか。
プラスとは何かな、と思ったら野菜仕立ての醤油味があるではないか!
「ぼんしゃん・こぼんしゃん」のメニューはなくじゃんがらとの2本立て。
ハイテク券売機で表題をプッシュ、空いているカウンター席に滑り込み。
席の間には衝立と消毒液が個別に用意されて、窓・ドア開放で応対は万全。
券売機の写真を撮ったり、卓調撮ったりしていたらあっという間の着丼。

角切りの白ネギ・刻み青ネギ・揚げネギ・茹でモヤシ・メンマ・バラロールチャーシュー・ナルト・海苔・すりおろし生姜が細かい油膜のスープに乗っています。この麺顔だけなら「九州じゃんがらラーメン」の店名は出てこないでしょうw レンゲでスープをいただきます。揚げネギのない方から…カエシおとなしめで、野菜の旨みを感じるスープ。動物系は鶏豚清湯に思われるが、そこまで主張はしてきてないようです。揚げネギの方もゴクリ、少しだけ「コクが加わったかな」で割と邪魔はしていない。麺は中細微縮れで茹で加減は中からヤワより、卵不使用とHPにはありましたがストレスなく啜れます。半分まで食べ進めて、ようやく生姜を溶かし込んで行きます。思ったほど生姜に支配されず、いいアクセントでスープも美味しく飲めます。チャーシューは持つと崩れるタイプで、破片がたくさん発生w コレを追ってスープは7割ほど飲んで麺完食、ごちそうさま。

店を出る時に「オープン記念・替え玉回数券」貰いました。懐かしさから「じゃんがら」をもう一回食べにくるかなあ、淡路町の裏路地ですが頑張ってほしいものです。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

㊗️コメありがとうございました‼️🙇🏻‍♂️ アレ⁉️じゃんがらに醤油と思ったらマニアックなモノを見過ごさなかったんですね😁サスガです👍 ちなみに今日は久々の出勤日☝️折角なんで御徒町で1杯食べて来ましたよ〜✌️

いっちゃんパパさん、こんばんは。

ここのところちょっと調子悪くて、レポ・レスサボってたら大変なことになっていました(苦笑)
ここは通し営業なので、助かりますがいろいろつけるとすぐ1,000円超えちゃいます。

やっぱりネコが好き | 2020年10月7日 20:16

マイナーなところに出店したものですね。
ここはラオタはわざわざ行かないし大丈夫なのかな

とはいえ稼ぐのがうまい資本の判断ですからねぇ

さぴお | 2020年10月7日 20:22

さぴおさん、こんばんは。

裏路地ですが近くにはミルクホール、つじ田味噌の章、Mannish があるので
地のサラリーマンに浸透すれば化ける可能性はなくはない。
でも、美味しかったけど「890円か〜」は正直あります。

やっぱりネコが好き | 2020年10月7日 20:40

こんばんは❗
あっ先越されました(笑)店舗情報で職場から10分以上かかりそうなので余裕のある休み時間に追随しますね👌

川崎のタッツー | 2020年10月7日 20:47

こんばんはぁ~♪
こういうメニューでやるなら店名変えたほうが。。。と思っちゃいます。
じゃんがらだったら「こぼんしゃん」タベタヒ(笑)

mocopapa | 2020年10月7日 21:48

こんばんわ~!

初レポお疲れ様です!
確かにコレは「じゃんがら」っぽくないですね?
そして、場所柄しょうがなくてもちょっとお高い感じもしますねw
でも「替え玉回数券」があるなら、またがありますね~♪(笑)

バスの運転手 | 2020年10月7日 22:39

タッツーさん、こんばんは。

さっき気がついたのですが、むぎくらべのメニューは先週と違うようです。
濃厚背脂生姜醤油ラーメンってなに?

ココのレポもお待ちしてますw

やっぱりネコが好き | 2020年10月7日 23:35

こんばんわ
じゃんがらは過去の店の感があります。
その割には頑張ってますね。

まなけん | 2020年10月8日 00:55

おはようございます🌞
初レポお疲れ様です👌
22年位前に最後に食べた時に、明太子入りだったのを覚えています😉

銀あんどプー | 2020年10月8日 07:18

初レポ乙です。

プラスでの新規店舗ときましたか。
かつての大人気店ですね。

体調不調でしたか。お大事にしてください。

おゆ | 2020年10月8日 07:53

mocopapaさん、こんにちは。

活動エリアなので行ってきました。
じゃんがらでは、やっぱりぼんしゃんかこぼんしゃんですね。

やっぱりネコが好き | 2020年10月8日 13:35

バスさん、こんにちは。

回数券5枚ですが、ここの店でしか使えませんw

やっぱりネコが好き | 2020年10月8日 13:36

まなけんさん、こんにちは。

過去の店…というか忘れてました。

やっぱりネコが好き | 2020年10月8日 13:37

銀あんどプーさん、こんにちは。

私はトッピングをした記憶がありませんw

やっぱりネコが好き | 2020年10月8日 13:39

おゆさん、こんにちは。

ありがとうございます。
気圧の変動があると、ちょっときついです。

やっぱりネコが好き | 2020年10月8日 13:41