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2020年9月28日透き通ったスープはいかにもあっさりした一杯です。スープは鶏ベースのものに生姜を合わせたものであっさりしています。鶏の旨味がいい感じに出ていてもう少しパンチがあったらとは思いますがなかなかです。生姜は思ったほどきいていませんが味をしめてくれていていいです。生姜の辛味はほとんどなく雑味などは感じられず食べやすいです。麺は極細ストレート麺であっさりしたスープとの相性は悪くないですが麺自体がいまいちです。チャーシューは鶏で脂身はほとんどなく硬めで旨味はまずまずです。メンマは穂先メンマで味、食感ともによくうまいです。揚げネギが香ばしい風味を出していていいアクセントになっています。生姜の粉がついてきますが思ったほど変化はありませんでした。
ぴーえむ
なべ
ぴろリポ
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
タイソン・バージョン中高年ニート
４門
透き通ったスープはいかにもあっさりした一杯です。スープは鶏ベースのものに生姜を合わせたものであっさりしています。鶏の旨味がいい感じに出ていてもう少しパンチがあったらとは思いますがなかなかです。生姜は思ったほどきいていませんが味をしめてくれていていいです。生姜の辛味はほとんどなく雑味などは感じられず食べやすいです。麺は極細ストレート麺であっさりしたスープとの相性は悪くないですが麺自体がいまいちです。チャーシューは鶏で脂身はほとんどなく硬めで旨味はまずまずです。メンマは穂先メンマで味、食感ともによくうまいです。揚げネギが香ばしい風味を出していていいアクセントになっています。生姜の粉がついてきますが思ったほど変化はありませんでした。