なべ
ぴろリポ
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
ぴーえむ
タイソン・バージョン中高年ニート
コメント
謹賀新年！
今年も宜しくお願い致します。<(_ _)>
此方、そんなことになってたんですね～！
『七麺鳥』の背脂生姜ラーメンの方がよっぽどジンジャーですよね？ｗ
そりゃ～店も閉めるでしょう。。。＾＾；
４門 | 2021年1月3日 02:52４門さん、こんにちは。
また自粛要請絡みでラーメン食いにくくなるやもしれませんねぇ･･･(T_T)
こちらの一杯もすごく美味しくて、ちょっと侮っていた自分を反省したんですよ。
でもね、鶯谷の生姜を知っちゃってますから、屋号にふふんて感じ(￣ー￣)
多分アチラの生姜は小学生低学年ではキツいと思います(^^;
今年もよろしくお願い致します m(__)m
なべ | 2021年1月3日 11:01
そもそも借りてるお店が閉店だとか。
なのでネタ作りに突入してきました。
味うんぬんの前に
ちょっとメンドクサイお店だなと思いました。
仕事かけもちだかなんだか知りませんが
平日ほとんどやってなくて営業時間がすごく限られてる上に
ラーメン食べるのに要予約って･･･(-"-)
今回、予約してみましたよ。最後なので。
そしたら、予約システムが案外しっかりしてるもんだから
ちょっと笑ってしまった。
でも、そこまでしなきゃいけない理由は分からないし
そうしてしまう店の思いも理解できない。
食ってる横で、飛込みの客を断ってましたけど･･･
ラーメンてそういう食べ物なんでしたっけ？
あとは店内で呼び出されたら
ドンブリ取りにいくセルフ方式だったり、
その割には下膳しようと持っていくと
そこに置いておいて下さいとか。
なんなんでしょう。
私とお店とで相当価値観や世界観が
かなりすれ違っちゃって
私にとって美味しく食べられる環境が
何も整わなかった気がします。
ドンブリの内容は
とてもよくできてましたけど
最上級ではありません。
ジンジャーと言いながら
目の前では低学年であろう小学生が食べているくらいの
そんなジンジャーということです。
美味しいですが普通でした。
メンマ、鶏チャー、揚げネギ、薬味ネギ。
細麺は三河屋さんで
固めに仕上がっていいパッツン感ですが
何か特徴的なインパクトのある構成かといえば
美味しいですが普通でした。
バランス的には、誰にも美味しいと言って貰える
無難な仕上り。
ただ生姜のパンチ力は感じませんでした。