10月12日 月曜日
12時57分 初突撃！
何回かチャレンジするも振られたり、予約で埋まってたり、予約したのに用事ができてキャンセルしたり、の4回目のチャレンジでの初突撃です！
月、火、水曜日の昼間だけと何気に突撃のハードルが高いんですっ！！
ネットから予約できますが、直前過ぎる予約は取れないので、直接突撃すとことに！！

予約はコチラ！
http://airrsv.net/ramen/calendar

予約していないんですが！
と聞くと、先客1名のみで直ぐに案内いただきました！
先客さんは、女性1名、あと客は、女性1名、男性1名で、女性1人でも入りやすい！
ジンジャーが身体を温めてくれるという謳え文句も女性受けしそうですねー！

長テーブルがセンターのアクリル板でセパレートされ、更に隣の席の間にもアクリル板！
席に着こうとすると先にお会計をお願いしますと奥に通されてメニューから選びお会計！
スイカなどのキャッシュレスも対応しています！

デフォルトか全部のせか？
並盛か大盛かを選ぶのみで基本的に同じメニューです！
全部のせには、こぶじめ半熟玉子＋大判海苔3枚が乗ります！
単品で追加しても税抜100円ずつの200円アップ！
全部というほどの豊富な具はありません…
苦手な具は抜くことができますという案内書きがメニューの隣にありますが、先ず初訪問でそれをじっくりと読んでオーダーする人は、いないでしょう！
自席でじっくりと悩んだりしてオーダーできると気が付くでしょうねー
その他、白板に、今日のライスというのが書かれていましたが、後で気が付きました！

席に着いてようやく落ち着くと、先客さんと、店員さんが会話されていて、どうやら、Twitterでも見掛けるコチラの店舗のキャラクターのとりのイラストを描かれているイラストレーターの方のようですね！
おぉ、何かラッキーですね！
プレオープンの時より更に美味しくなったとか、ラーメンWalkerの取材でとかの情報が飛び交います！

店内は洋酒と御徒町の場所柄かアメジストや水晶といったパワーストーンの鉱石が並びます！🔮
流石はウィスキーのお店がメインですからね🥃
パワースポット！！
バーの中の間借り営業的なスペースです！
BGMはBARっぽく、プリンス & ザ レヴォルーションのPurple Rain！
落ち着いた雰囲気です！

待つこと4分！
声が掛かり先ほどのメニューを選んだ奥のカウンターに受け取りに行くフードコートのようなシステム！
追いジンジャーという追加ジンジャー粉はサービス！
生姜を乾燥させてから粉にすることで、ショウガオールという身体を温める成分が数百倍に増えるらしい！
百倍返しダァ〜！！！！！〜
必要ならば受け取って、箸やレンゲもこの時に自分で持ち帰ります！

席に戻って！
落ち着いたところで、
先ずはスープから！

う〜〜ん生姜っ！
ジンジャーが効きまくってる！
イイネ！！
オープン当初から少しずつマイナーチェンジを繰り返しているようなので先のレビューと違うのかも知れません！
このスープは、マニッシュにもひっ迫するくらい良いと思いますよ！

さてさて麺です！
細麺ストレートの麺は好みからは外れます！
硬めなそうめんに近いくらいの感じでスープが強いだけに少し負けている印象…
チョイ柔らかい…
ぱっつんくらいの麺の方が合いそう！

玉子は常温で中身は液状…
温めてあるとベター

鶏ムネ肉のチャーシューは、柔らかいが普通かなぁ！

個人的には、フライドオニオンは無い方が好み！
この香りが生姜の香りを消してしまう！
追いジンジャーもあるが、生おろし生姜とかを更に乗っけたくなります！

カイワレは良い箸休め！

鷹の爪は、いつの間にか何処かへ行ってしまった…

海苔は無くても良い感じ
メンマは穂先で柔らかいが特筆は無い

そして楽しみにしていた追いジンジャーをば！
辛いくらいな粉末ですが、量が少ないので、激変することは無く、ちょっと不発！
元々、最初から結構生姜が効いているので、利き目が後退してしまっている印象！
でも、身体が温まる効力があるようなので、コレからの寒い時期にもう一度試してみたい！

少しずつマイナーチェンジして、バージョンアップしているようなので、今後のジャンプアップに期待できそうです！

ようやく食べられた一杯に満足！

ご馳走さまでしたー

最後にお会計するときに提供カウンターの上にあるメニューなどを写真撮影して良いかを尋ねると快く快諾！
色々メニューを見ていると突撃時には気がつかなかった今日のご飯を発見^_^
料亭オススメの味噌が乗るそう！
色々お話を伺っていると、サービスでご飯とお味噌を一口ご用意いただいてしまいましたー！
辛みと味噌の甘さを感じます！
ご飯が進む君！

次回は、ちゃんとオーダーコールします！

改めてご馳走さまでしたー