目的の店の限定が終わってしまい、
ランチ難民化してしまった14:15頃…。

此方の前を通ると、先客１名で営業中！
こりゃラッキーとすぐさま訪問に至った。

小さなバーのような店内はサントリーの
ウイスキーの展示館内だから仕方ない。

奥の調理カウンターで先払いし、
直ぐ横のウォーターサーバーでセルフ水。
後は出来上がるまでしばし待つ。。。

店主から呼ばれてラーメンを取りに行く。
今回は初訪だけど、中々ハードルの高い
店なので欲張って「大盛」を所望した…！

美しいクリア＆黄金色のスープに綺麗麺。
あちこちに浮いた鶏油も食欲をそそる。
脇には長い穂先メンマが居る。。。

麺は超極細の素麺のような麺！
シコシコと固めで低下水の食感が良い。

麺大盛りは並盛りの1.5倍らしいが、
中々減らない位沢山入ってたイメージだ。

想像通りの上品で美しい旨味の鶏清湯汁。
喉奥に生姜の風味が残る位の優しい塩梅。
先ずは「鶏清湯」の旨さを堪能するスープ。

付属の龍角散のような小さなスプーンに
入った生姜の粉！コレを後半投入しろと…。

薄～い鶏叉焼にも確りと生姜風味が浸みて
いる。カイワレの爽やかさも丁度良い。。。

生姜粉を入れると、白胡椒を入れたような
スッキリとした辛味が足されてより鶏生姜
なスープに変わる。麺も徐々に柔らかくなる。

このラーメンを不味いと評価する人は誰も
居ないだろうと思うが、また食べたくなる
癖や特徴が無い分だけ若干の物足りなさが…。

やはり、サントリーウイスキーを散々呑んだ
後の〆に頂くと完成されるというような鶏汁
ラーメンである。税抜き値段も引っかかった。

ご馳走様！