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「塩とりそば」@ラーメン厨房つきまるの写真所用で宇都宮に行き、偶然前を通りがかって、「アレ?この店DBで見たような‥」と思い入店しました。
限定メニューの「塩とりそば」を注文。見た目とてもすっきりしていて、でも内容の濃いラーメンです。細めの平打ち麺がとてもスープに合う♪具は、つみれ2個、チャーシュー1枚、ほうれん草、ネギとシンプルで、スープがすっきりしている分、その素材のおいしさを直球勝負で現している感じがします。とてもおいしい!
失敗したのは味玉を注文し忘れたこと(急いでいたせいもアリ)。味玉の味もみてみたかった。
お昼どきに客が私一人でしたが‥まだ新しい店なのでしょうか?これから人気が出るのかな?かなりいいレベルの店だと思います♪

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