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名前の通り、トマトとバジルの冷やしパスタ風のらーめんです。写真のように麺が山のように盛り上がり、完熟トマトが乗っています。バジルとインゲンの緑色が映えます。フォークが付いてきて、始めに混ぜてから食べるのだそうです。中太縮れ麺が、イタリアンドレッシング風のソースに、違和感なく絡みます。壬生町荒川さん家のトマトは完熟で美味、一般的な「冷やし中華」にトマトが入っているのを思えばそれほど、あさっての方向のメニューではないのでしょう。注文しているのは女性が多かったようです。+130円でチーズ(モンターズィオ12ヶ月熟成)をトッピング可。私は、「つきまるらーめん」や「塩とりそば」方が好みですな。
うに。
しゃとる
司に乾杯！
mona2
あると
中太縮れ麺が、イタリアンドレッシング風のソースに、違和感なく絡みます。壬生町荒川さん家のトマトは完熟で美味、一般的な「冷やし中華」にトマトが入っているのを思えばそれほど、あさっての方向のメニューではないのでしょう。注文しているのは女性が多かったようです。
+130円でチーズ(モンターズィオ12ヶ月熟成)をトッピング可。
私は、「つきまるらーめん」や「塩とりそば」方が好みですな。