2年2ヵ月ぶりに椿へ。
今日はネギミソでも食べようと店頭の券売機を見ると「豚にんにくラーメン」なる新メニューが。
いかにもなネーミングに思わずボタンをプッシュ。
日曜の夜ということもあり左右の部屋両方ともかなりの賑わい。
さほど待たずに出来上がった。

スープは通常のラーメンと同じかと思ったが、油分が多めでニンニクが混ざり合うと確かにそれっぽい味わいに。なんとなくだがセブンイレブンの「豚ラーメン」に似てる気がした。
刻みニンニクが入っているがせっかくラーショなので卓上のおろしニンニクも入れてみる。
麺は通常のラーメンと同じ細麺でやや硬めの茹で加減なのも同様。さすがに麺まで二郎っぽいものを用意しているわけではないか。ただ量は並でも標準よりやや多めに思えた。
具はブタ2枚、メンマ、ワカメ、もやし、海苔、刻みニンニク。
ラーショのチャーシューと言えば薄切りで大判なイメージだが、これは間違いなく「ブタ」という呼び名がピッタリ。味付けは薄めだがなかなかに柔らかい。
もやしは茹で置きなのかややクタ気味だった。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。

さすがに小金井二郎の代わりにはならないが、この辺でガッツリ食べたい時にはいいチョイスになりそう。
味噌味でも出来るようなので次回試してみようか。