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「ラーメン 650円」@秀ちゃんラーメンの写真東京の「秀」の味にやたらブレがあると聞いたので福岡の店はどうかと調査に行ってきました。
結果は・・・やはりこっちもかなりブレがあります!
前回は骨粉ザラザラのドこってり濃厚スープでしたが・・・今日のは表面の背脂こそ多いものの中はかなりサラサラ。あっさりスープでタレの味の方が主張されていて、これはこれでまあまあいいんですけど何か納得いかないです。。極細麺のコシも今日はいまいち。チャーシューはトロトロのばら肉でよかったですが、全体として前回の味のレベルがかなりか高かっただけに肩透かしを食らった感がありました。

誰かさんが福岡に来られたときにもしかしたらここの店に連れて行くのもありかな?なんて思っていましたが・・・ないですね>< 当たりの味にめぐり合える確率はけっこう低そうです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわっ! 誰かさんです ヾ(@^(∞)^@)ノ

ここに関しては、私と全く同じ意見みたいですね。
前回、完成度が高かったので、2度ほどリピートしましたが、
あっさりで凹みました。(T_T)

いまのところ勝率1/3です!!

たっくん | 2009年1月13日 17:12

誰かさんどうもです^^

私のここでの勝率は1/6です。
「もしかしたら・・・」と思って行ってみましたがやっぱ残念な結果に終わってしまいました><

ここの当たりよりも「八ちゃん(太宰府)」のアベレージの方が上だと思われるのでそっちを楽しみにしていてください^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年1月13日 17:27

こんばんわっ!

 ぎちゃまさん早速行かれたのですね!やはりブレが有るのですね!
 
 しかしブレの度合いが大きいですよね!濃厚な味を食べて無い僕は・・・チョット寂しい

 田中商店でも有る様ですが、そんなに極端では無いと思うんですよね~

voice50 | 2009年1月13日 23:34

そうですね~

毎日同じラーメンを作り続けることはほぼ不可能としても・・・ここのスープはちょっとブレすぎです!
毎回食べてもどれが秀ちゃんの本来の味なのかわからないですからね^^;
うまいときはいいんですけど・・・。

ぎちゃま(기차마) | 2009年1月13日 23:53