やっぱりネコが好き
vye04005
あらチャン(おにぎり兄)
やっぱりネコが好きさんの他のレビュー
84点
84点
82点
84点
78点
コメント
どもです。
今週は五ノ神さんと確かめてましたが、
ジビエかあと思い、止めました😅
鮮魚系なら行きましたが👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月14日 19:45猪ですか。
なかなか面白そうなものやってますね😊
定期券でも買ってみようかなぁ😁
NORTH | 2020年10月14日 20:32ガッチャマンさん、こんばんは。
レギュラー店舗が近いので、鮮魚だったらそっちかなと思っていました。
ジビエ…話には聞いていましたが、食べたことなかったので挑戦でした。
やっぱりネコが好き | 2020年10月14日 20:56NORTH さん、こんばんは。
おっと、パスポート検討ですか！
買ったら絶対毎日行きそうですよ(笑)
猪は私にはちょっと濃かったです😣
やっぱりネコが好き | 2020年10月14日 21:01こんばんは！
ジビエは難しいですよね☝️でもらーめんの可能性は無限大になって来ましたから、色々食べてみたいです😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年10月14日 21:47こんばんはぁ～♪
ジビエ料理は好きです。
ラーメンでは、数回しかいただいたことがありませんが
旨く調理すれば野趣満載で結構いけるんですよ👱
mocopapa | 2020年10月14日 22:07こんばんは❗
ジビエですよね・・・・苦手なので今回の麦くらべは五ノ神も苦手なのでパスしておきます🤚
川崎のタッツー | 2020年10月14日 22:18ジビエですか。
昔別の店で食べたことがありますが、常習性はないですね。
まなけん | 2020年10月14日 22:25ラーメン×イノシシって初めて見ました。
スープ、写真見る限りではそんなに重くなさそうですが、やはりジビエは色々強かったようで。
でもイノシシ使って獣臭さが無いなら、調理自体は丁寧なんでしょうね。
eim◆外食習慣fin. | 2020年10月15日 00:21横着してすみません。
初ジビエでしたので、どんなものなのかと…。
多分その他の料理もリトライはないかもしれませんｗ
やっぱりネコが好き | 2020年10月15日 09:10こんにちわ〜！
鮮魚のイメージの強い「五ノ神製作所」さんでジビエですか？
興味あるけど胸やけは嫌だなぁ・・・w
バスの運転手 | 2020年10月15日 10:54バスさん、こんにちは。
嗜好ですので、好きな人には合うんじゃないかな…と。
やっぱりネコが好き | 2020年10月15日 13:03こんにちは。
モコさんと同様、ジビエ好きです。
胸焼けする濃ゆさとは意外でしたね。
やり取りする以前に遡りますが、
稲荷屋さんで猪の限定を楽しんだ事があります。
それはフレンチ仕立てでした。
そうだ。稲荷屋さんのオフ会で、
ロバの肉を初めて食べました。
モコさんやノースさんと。
おゆ | 2020年10月15日 15:25おゆさん、こんばんは。
初ジビエだったので、基準がわからないっていうのが正直なところです。
多分ですが、濃ゆかったのは背脂が大きく関わっているかも！
やっぱりネコが好き | 2020年10月15日 18:15
ジビエと言っても猪一択で、醤油と味噌の2種からの選択です。
そういえばジビエ料理は食べたことはないので、興味本位で突撃です。
13:30店着・入店、意外と女性のお客さんも入ってます。
直前先客2人で少し時間が掛かり、13〜4分でブザーがなりご対面。
待っている間もなかなかな香りでしたが、麺顔はちょっと普通に見えます。トッピングは切り落とし肉・チャーシュー・タケノコ・刻みネギ・三ツ葉にタップリの背脂。もちろん切り落とし肉とチャーシューは猪肉、背脂も猪の背脂で「猪」オールスターズ。 切り落とし肉は普通に柔らかく美味しいです。チャーシューの方は噛み応えがあり、繊維も残っていて噛み切るのにちょっと難儀。タケノコは柔らかすぎると感じました。麺は中細ストレート麺。見た目パツかなと見えましたが、少しヤワ茹ででモッチリ寄り。ヌチッとすり潰す感覚で140〜50gくらいの麺量。スープも若干の魚介は入っているものの、メインはやはり猪からとった出汁。正直「濃ゆい」、獣臭さはないですがオッチャンには胸やけのタネになりそう。ジビエ料理を食べ慣れている人には、コレが堪らないのだろうけれどスープは3割ほどしか飲めず麦茶多めに飲んでごちそうさま。