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2020年10月4日清湯スープのらーめんは流行りの鶏清湯らーめんという感じです。スープは鶏をメインにしたあっさり系のものです。鶏をメインにしているとはいえ鶏の旨味は控えめでパンチがほしくまあまあです。雑味などはなく甘味があるスープに仕上がっています。麺は細ストレート麺でツルツルしていてまあまあです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。鶏は柔らかくほどよい旨味のあるよくあるものでまあまあです。豚は低温調理されたもので柔らかく薄切りになっておりうまいです。メンマは穂先メンマで食感よく味濃いめでまあまあです。
ぴーえむ
mona2
ソニ爺
清湯スープのらーめんは流行りの鶏清湯らーめんという感じです。スープは鶏をメインにしたあっさり系のものです。鶏をメインにしているとはいえ鶏の旨味は控えめでパンチがほしくまあまあです。雑味などはなく甘味があるスープに仕上がっています。麺は細ストレート麺でツルツルしていてまあまあです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。鶏は柔らかくほどよい旨味のあるよくあるものでまあまあです。豚は低温調理されたもので柔らかく薄切りになっておりうまいです。メンマは穂先メンマで食感よく味濃いめでまあまあです。