渋谷。青学そばの、角を曲がったところに佇むお店。
昼時の人気店で客の出入りは激しく、当方1人客ながら2人掛けテーブルに案内され恐縮至極であります。
標記酸辣タンメン。メニュー記載の単品価格は800円のところ、この日のサービス価格で700円、チャーハン付き900円を熟お姉さんにオーダーです。

やって来た一杯。
酸辣湯でこのチャーシュービジュアルは珍しいですね。
ガラベースのスープは適度に塩気の効いた酸＆辣、英語で言えばacid、ではなくhot and sour
…特に英語で言う必要はないですが。
卓上酢＆辣油でさらにパワーアップだ。

麺はボソっとした細麺でつるつる啜りやすい感じ。汎用麺ながら、熱にもダレず最後まで一定の食感を保持してくれました。
具材はチャーシューに白菜かきたま木耳エトセトラ。
厚手のチャーシューは食感しっかり、下味控えめ。熱で脂身がとろけて美味です。

チャーハンをお供にスープ飲み過ぎてしまいました。
オトナリの方が焼肉丼＋ラーメン（いずれもフルサイズ）900円を召し上がられておりとても美味しそう、次回はこちらか中華風チキンライス＋半ラーメン800円のいずれかを必ず食すぞと心に誓った次第です。