12月27日（火）、ランチで訪問です。

スープは醤油。
なんとか閉店前に来れた。今回の主役は別にあるが、このカエシ臭いスープはやはりノスタルジーを感じ、趣深い。
魚介が程良く効き、ご飯もののスープとしても機能する。
いつまでも飲んでいたくなる魔力を秘めている。

麺は細麺。
しっかり捻れ... 続きを見る

12月9日（金）、ランチで訪問です。

スープは醤油。
オールドスタイルを体現したビジュアル。
じんわりした鶏ガラに、カエシが強めに効いている。醤油臭さが前面に出ており、これはかなり好み。
化調ブーストは抑え目のようで、出汁感は弱いがきっちりフックのある味わいだ。

麺は細麺。
強めに縮れ... 続きを見る

洋食から中華料理に移りながらも創業１００年を超えるお店、でも町中華という変わり種のお店。
ズーっと前から知ってはいたけれど初めて食べに来ました。
ここ数日の冬のような寒さ、狙いは「麻婆麺」１点に。
１３時前に入店、ほぼ満員だけれど、うまい具合にゴソッと空いたので待つことなし。券売機は無く、着席してメニューを見てオーダー。
５分程... 続きを見る

動物系乾物系？醤油スープ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚モモ？チャーシュー、白ネギ、メンマ、もやし、ワカメ
半チャーハン（ご飯、チャーシューこま切れ、白ネギ、小松菜？、卵）

創業108年？な超絶老舗な街中華店とか、宮益坂昇って青山通りしばらく行った青学手前にあるお店、何度かトライも相性悪くようやく。。。（こっ... 続きを見る

渋谷。青学そばの、角を曲がったところに佇むお店。
昼時の人気店で客の出入りは激しく、当方1人客ながら2人掛けテーブルに案内され恐縮至極であります。
標記酸辣タンメン。メニュー記載の単品価格は800円のところ、この日のサービス価格で700円、チャーハン付き900円を熟お姉さんにオーダーです。

やって来た一杯。
酸辣湯で... 続きを見る

20/10/19（月）訪問。12:04着、空き6。
RDBの渋谷エリアをレビュー0件まで全部洗った結果、渋谷駅周辺で1番歴史ある店がここだ。
1914年精陽軒
1953年中華麺店 喜楽
1955年麗郷 渋谷店
1960年麺KAWAKEI
1968年中華そば 天宝
抜けや間違いがあったらごめ... 続きを見る

平日火曜日の11時3分過ぎに初訪問。かねてから耳にしていた老舗の町中華。先客無しの一番乗り！
メニューが豊富で本当に迷ってしまうが、ラーメン＋半チャーハンセット850円ではなく、スタミナラーメン＋半チャーハンのセット950円に。
先に着丼のスタミナラーメンは見た目、百合ヶ丘の「カッパ大王」のスタミナラーメンに似ている。ニンニクの香りを漂よわせる塩味ベースのス... 続きを見る

淺草來々軒にまつわる八つの物語　其ノ参　「西支料理」

　新型コロナウイルスの影響なんざ、どこ吹く風。まあ、この時期にようこれだけの客が来るという感じである。確かに安い。それに、この広東麺、さしたる特徴はないけれど、飾り切りした烏賊、海老、鶉卵など、広東麺に必須具材がもれなくインされている。表参道の駅から5～6分という立地で、この内容で8... 続きを見る

中国料理 精陽軒(ｾｲﾖｳｹﾝ)
☆☆☆．６（渋谷）
つけ麺８００円
Detailed Sun Eaves
つけ麺(醤油)戴きました。
麺は角極細ストレートのエッジに尖りがある超多加水な色白の素麺や冷麦感覚で戴ける喉ごし爽やかな涼しげな麺です（麺量：茹で前２２０ｇ位で腹６．５分目といったところです）。
つけ汁は酸味微ア... 続きを見る

創業大正三年老舗街中華

本日は青山学院のほど近くにあるコチラ「精陽軒」へ伺い「タンメン」を頂いて参りました。なんでもコチラのお店創業大正三年で100年超の歴史を有するお店だとか。そんな歴史感じる厳かな雰囲気という感じではなく、気取ること無い街中華な風情です。

お店に入ると親子三代？のトリプル女将がお出迎え。厨房では沢山の方が働いておら... 続きを見る