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「寿らぁめん(+ライスサービス)」@らぁめん寿の写真通りすがりに見つけて気になってた、らぁめん寿さんに初訪です。

店内は昼間から飲み会のグループがおられ、賑やかです。ラーメン以外のメニューも多く、ラーメン居酒屋的なお店のようです。
メニュー表におすすめと書かれていた、寿らぁめんを注文です。

コク弱めのオーソドックスなあっさりめの味噌スープですが、炒められたモヤシ、ニラ、ニンジンなどの野菜とひき肉、更には辛みねぎ加わり、アクセントが増して旨いです。
麺は札幌系を意識した黄色味がかった細ストレート麺でコシはやや弱いですが、あっさりめの味噌スープとの相性はまずまずです。

この店の自慢のチャーシューはやや脂っぽさはありますが、程良い炙った香りと柔らかさです。辛みねぎと合わせてごはんのおかずにすると旨かったです。

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