なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン少なめ ニンニクアブラ 750円」@MEN YARD FIGHTの写真10.19(月)18:10 蓮爾 登戸店ラーメン ゼンゼンで助手をしていた方の独立店を初訪問。中待ち4人、外待ち6名で雨の中外待ちに接続です。回転は席数を間引いている影響もあってややゆっくり。店内に入るときに券売機で食券を購入します。こちらはデフォで370gと多めで、最近二郎系比率高いので少しだけ健康に留意して少なめに。並んでから50分ほどでコールタイムとなり「ニンニクアブラ」をコールです。

スープは甘ショッパーで豚の旨味がしっかりと出た微乳化スープ。蓮爾やゼンゼンさんと同じく豚の旨味がしっかりと出ていて、やや甘味があるのが特徴的です。一口飲んだ瞬間にウマい!と思えるスープは行列なのも納得の味です。カエシも強めで、ゼンゼンに似てはいますが、ゼンゼンより攻撃的な味わいかな~と思います。麺は極太のうねりのあるゴワムチ麺で、かなり存在感の強い麺。啜るというより噛み締めるタイプの麺で、風味がとてもよく美味しい麺です。好みは絶対分かれる麺ですが、私は大好きです。麺はゼンゼンより蓮爾寄りのイメージです。なお、麺量は少なめなので270gとのこと。

具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚はブロック状のものが2切れ入っており、いずれも柔らかくもう少し大きければ神豚といっていいレベル。炙り豚も売り切れてなければ食べてみたかったです。ヤサイはコールなしだと二郎系の中でもかなり少なめなので次回は絶対コールします。ニンニクは粗削りでパンチがあり、背脂はコールしても少し増える程度です。固形物完食後、麺量減らした影響でお腹に余裕があり、スープも8割ほどいただきロット最速で帰路へ。やはり太麺だと体感で少なく感じるので、次回はノーマル麺量でいただきたいと思います。

こちらの蓮爾時代から現ゼンゼン店主とコンビを組んでいた方で、蓮爾とゼンゼンで何回もお見かけしていた店主を久しぶりに見ることができました。元気そうでよかったです。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

豚がデッカ〜!
これで750円は素晴らしい価格設定ですね。
麺量もサービス精神旺盛なのが伺えます。
電車賃かけても食べに行く価値がありそうだな〜

人類兼麺類 | 2020年11月11日 12:15

こんにちは
授業先が両方とも好きなお店
これは期待感たっぷりでの訪問だったことでしょう
その期待通りの美味しさだった様で
早くも大人気ですね!

キング | 2020年11月11日 12:25

こんにちは!

potiさんもいらしていたんですね! たしかに美味しかったですね~! 人気が出るのも分かります。 もし行くなら時間を考えて行った方が良さそうですね。
私は今度行ったら麺を柔らか目で頼んでみようと思います。

hiroto | 2020年11月11日 12:37

potiさん、こんにちは!

味付けアブラが良い色していますね~♪
私はMEN YARDさんと蓮爾さんの新町&登戸では好印象なので、ゼンゼンさんの訪問が楽しみです♪
こちらのエビも、かなりエビエビでしたよ(^^)

つちのこ | 2020年11月11日 12:44

こんにちは!
好みの分かれる麺ですが・・
僕も好きです、でも随分ご無沙汰で
久しぶりに行きたいな〜です。

eddie | 2020年11月11日 12:46

こんにちは。

potiさんの高評価なので間違いないでしょう。
やはり二郎系は麺量、コールなど事前学習が必要ですね。

glucose | 2020年11月11日 13:00

蓮爾とかも全然無縁なのでコチラもあまり存じませんが
エライ人気のようですね。

ラーメンは本来、安くて旨くて腹いっぱい喰えるモンなんですよね。
すいうツボを知っている店はやっぱり流行る・・・ですよね。

どもです!
ここも行きたすぎて頭が狂いそうです
なぜ、土日やってないんだ?!Why??

ゼンゼンよりも暴力的というのもええですな

さぴお | 2020年11月11日 15:20

こんばんは~。
ヨサゲですね!
平日しかやってないみたいですので
どこかで狙ってみたいです。

プリティ | 2020年11月11日 16:13

potiさん ようこそ反町へ!
コチラは昼・夜共に行列が絶えないお店ですよね〜
いつも国道1号線を走りながら確認しております!
たまに「暴力的」なラーメンが食べたい時には、体重の事を考えずに行ってしまいます(笑)

ヨコべー | 2020年11月11日 16:23

どもです。
デフォで370gと聴いただけでビビってます(笑)
麺半分でも多いです😆

こんばんは。

そう言えば、ゼンゼン訪問は夢で終わりそうです。
此方も怖いんでしょ?
>少しだけ健康に留意して
笑えます🤪

としくん | 2020年11月11日 18:38

potiさん,どうもです。
蓮爾さんもゼンゼンさんも,行きたい行きたいと思ってるうちにこんな状態になっちゃって。
ここは平日だけでしょ?
まずはそちらへ。

RAMENOID | 2020年11月11日 18:59

こんばんは!

コイツは、ジロリアンにはたまらんでしょうねェ〜
横浜勤務の時にあれば行きたかったけど、そのあと仕事にならなかったかも😅

こんばんはぁ~♪
少なめで270gって普通の人は無理っす(笑)
かなり人気なんですね。
反町も人気店が目白押しになりましたね(*^-^*)

mocopapa | 2020年11月11日 20:05

こんばんは。

まだ未訪ですがあの流れを汲んでるとなれば食べないわけにはいきません。
今年は無理っぽいですが年明けには狙いたいです!

A.U | 2020年11月11日 21:31

続いてどうも~!

「蓮爾」さん「ラーメン ゼンゼン」さんとpotiサンの大好きなお店で、
助手していた方のお店なら行かない訳には行きませんね?
でも、間違いない美味しさだったみたいで、また通うお店が増えちゃいますねw(笑)

バスの運転手 | 2020年11月11日 22:49

こんばんは❗
こちらはpotiさんにはピッタリだったようですね👌ゼンゼンさんが私たちは合わないのでこちらも厳しそうで多分違う行ったことないお店に入ってしまいますね😔

川崎のタッツー | 2020年11月11日 22:53

こんばんは!

デフォで370g😱少なめで270g⁉️😅 それは王様が喜びそうなお店ですね😂 反町は昔付き合ってた子が住んでいた街🤔 あ…ゼンゼン関係無いですね😜