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「らぁめん」@らぁめん ほりうち 本店の写真11時ころ訪問したら、4,5人のお客さん。8時から営業しているとのこと。シャッター待ち不要、この余裕がいいですね。
ほりうちのラーメンは、ストレート一本勝負。醤油の清湯スープに中太ストレート麺。具は分厚いチャーシュー、歯ごたえのあるメンマ、ほうれん草。まさにラーメンのスタンダード。しかも、麺量250gで800円!新宿の一等地でこのお値段はありがたいです。満足、満腹。ごちそうさまでした。

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