レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10/22(木) 14:00過ぎに訪問。SNS告知の限定メニュー。ベースは、ホロホロ鳥の脂に醤油を合わせたシンプルなもの。以前冷製として食べたときよりも、甘味や深みを感じる。麺は、「春よ恋」100%の特注平打ち中細ストレート麺。舌触り滑らかでシルキー食感。麺量は茹で前180g程度。トッピングは、豚チャー、鶏チャー、刻みチャーシュー、水菜、玉ねぎ、みょうが、岩海苔、固ゆで玉子。ねっとりとした脂が全体を包み込む。絡むというよりコーティングするかのよう。岩海苔の磯感が相性抜群。じっくり堪能して完食。
McMilan
McMilan
TAKEトモ
ゆーぞー
SNS告知の限定メニュー。
ベースは、ホロホロ鳥の脂に醤油を合わせたシンプルなもの。
以前冷製として食べたときよりも、甘味や深みを感じる。
麺は、「春よ恋」100%の特注平打ち中細ストレート麺。
舌触り滑らかでシルキー食感。麺量は茹で前180g程度。
トッピングは、豚チャー、鶏チャー、刻みチャーシュー、
水菜、玉ねぎ、みょうが、岩海苔、固ゆで玉子。
ねっとりとした脂が全体を包み込む。
絡むというよりコーティングするかのよう。
岩海苔の磯感が相性抜群。
じっくり堪能して完食。