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「カリーつけめん(あつもり)」@三ツ矢堂製麺 高田馬場店の写真今日のお昼は久しぶりに高田馬場で食べて行くことに。
この辺は課題店が多すぎますが今日はこちらに初訪問。1時前の入店で8割の入り。カレーにするつもりではあったのですが、ラーメンにしようかつけめんにしようかしばし悩む。この前舌を火傷したこともあってw今回はカリーつけめん(850円)の方にしてみました。

予想より全然早く2分ほどで到着。ここもレンゲが無いのでさっそく麺をスープ(というかルー)に浸していただきます。ルーの上に白いコントラストを見せているのは生クリームでしょうか(ホワイトソース?)。そのせいかルーも和風というよりは洋風に近いかな。濃厚でありながらものすごくマイルドでクリーミー。それでいて最後にちょっとピリッとした辛味もあってこれはいと美味しですね。
麺は断面の四角い中太麺。あつもりでもちゃんと一度冷水で締めてから再度温めているようで全然ぬめりが無いのは素晴らしいですね。見た目通りコシがありモッチリとした弾力はバツグン。表面はツルっとしていますがルーが濃厚なので絡み具合も充分。これも美味しいです。
具はほとんど形が残ってないのが多いですねw。(おそらく)チャーシューにジャガイモにニンジンにナルトの薄切りとネギを幾つかは不確実ながら確認いたしました。正直具はあまり存在感は無かったです。
ここはスープ割りはやってるんですかね?誰もやっていなかったのでそのまま全部飲んでしまいました。

いや~これは予想以上に美味しかったです。ただ具がもうちょっとあったら。
麺の方になにか口直しになるような野菜でもあったらもっと評価が上がりましたね。
もちろん再訪は確実で、他のメニューも食べてみたいです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
コレは私も先日食べたばかりですが、美味かったですねぇ。特に麺の凄さったら。
具は見た目非常に貧相(笑)だったんですが、それでも許せてしまうほど、カレーの出来も良かったと思います。是非とも再訪したく思いますが、この「カリー」以外の出来はどうなんでしょうねぇ?

>ここはスープ割りはやってるんですかね?誰もやっていなかったのでそのまま全部飲んでしまいました。
スープ割りもやってもらえますよ。次回はライス割りで行ってみようかと思っています。

 こんばんは~。
なかなかのお味のようですね。「製麺」というだけあって、麺へのこだわりはきちんとしているようで。高田馬場に行くと(あんまり行く機会ないですけど)あの交差点で目立つこのお店、ちょっと気になってました。かのうさんがお勧めなら暖簾くぐらないと・・・。

 よっしゃあ、行くぞ。

もなもな | 2009年1月14日 23:03

やはり高得点ですね。
ここは普通のつけ麺ではつけダレがお話にならないので、
このメニューを選択して正解です!
麺は極上ですね。私の中ではこれが過去最高の麺なのです。

Killa Queens | 2009年1月15日 21:00

どうも。
旨かったでしょう~(ニヤ)
かのうさんの味覚にフィットしてヨカッタです(笑)
トッピングは魅力的なモノがあるだけに
やはりここの課題としては具でしょうね~
少し具を工夫すれば、僕なんかこのカレーは100点出ますよ(笑)
次はカレーラーもいっていただきたいですが・・・終了が近づいているから
難しいですかね~

右京 | 2009年1月16日 11:08