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清澄を食べた後の連食の二杯目が到着する。まず、スープだ。見た目は白濁したスープだ。啜ると上質とも言える豚魚の薄めの味わい。動物、魚介、野菜等を長時間煮込んだとのスープとうんちくにある。先に食した清澄よりもコクがある分、好みで美味しいスープだ。麺はつるしこの麺でとても美味しい麺だが気持ち清澄よりもモチモチ太めに感じる。トッピングのチャーシュー、シナチクは同じものかな。シナチクは歯応えのある大好物タイプでとても美味しかった。連食だったがあっという間に平らげて満足して退店した。つけ麺も開発中との事なので、つけ麺ができたら是非とも再訪してみたい。
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久我衣
和麺ちゃん
ゆーぞー
pvs aka duff
まず、スープだ。見た目は白濁したスープだ。啜ると上質とも言える豚魚の薄めの味わい。動物、魚介、野菜等を長時間煮込んだとのスープとうんちくにある。先に食した清澄よりもコクがある分、好みで美味しいスープだ。
麺はつるしこの麺でとても美味しい麺だが気持ち清澄よりもモチモチ太めに感じる。トッピングのチャーシュー、シナチクは同じものかな。シナチクは歯応えのある大好物タイプでとても美味しかった。
連食だったがあっという間に平らげて満足して退店した。
つけ麺も開発中との事なので、つけ麺ができたら是非とも再訪してみたい。