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「大中バラ」@特製ラーメン 大中 伏見店の写真最終間近なのに行列!
待つのは嫌いだけど連れも居るので仕方なく待つ。
恐らく中身は変わっていないだろうな~と思いつつ、途中、待っている間に渡されるメニューで選びながら『大中バラ・普通・新味・普通・多め・多め・あり・あり』の呪文を覚える儀式が出来てしまった…
昔は、普通に入ってカウンターでじっくり悩んで注文んて~と、約40年前の学校は詰め込み教育だったけどラーメンは『ゆとり世代』だったのに…
今では失敗したら店員さんから『初めてですか?』と問われます!
当方、高校生から通っていますが変わり過ぎ!!
たまに、この一言がムカつくわ。

そんなん言うてても美味いもんは食べたい。
具は呪文してるからノーマルより増えているけど…
バラ叉焼、モヤシ、キムチ、生姜、海苔、ネギです。

近藤製麺製の細ストレート麺が絶妙まに絡る豚骨メインのトロッとしたコッテリ感のあるスープは健在!
叉焼は豚バラの独特の甘みが強調されていて酒の肴に欲しいくらい♫
個人的にはお金を払って良いから『キムチ増し増し』したいかな~
とかイロイロ妄想しながら三次会で完食です!
余談ですが、食しているときにまさかの同じ店内で我が息子とニアミス…

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