11時 シャッターポール。でも開店時間の11時にはまだ開かず10分おしでオープン。
代々木の代々木商店は２回伺った初台は初。隣はToshu、目の前に王将、近くに日高屋となかなかな立地。
伺ったきっかけはGo to eatキャンペーンでこちらがポイント対象店になっていたから。ただ、ネット予約可能時間が14時以降のみだった。うかつ…。完全に朝から家系モードだったし、迂闊さ気がついたのは10時すぎだったし、今回は普通に訪問。

ラーメン並(720円)海苔5枚(100円)を。ランチタイムはライス無料なので勿論お願いしやす！

卓上アイテムはかなり充実してる。無料アイテムのおつけものもだけど、玉ねぎがある。それにおつけものも。玉ねぎは辛味でも火入れして甘味でも食感足しでも万能だから嬉しいし、おつけものはそれだけでありがたい。調味料は一味に胡椒にお酢、ゴマ、刻み生姜にニンニク、豆板醤と王道のラインナップ。でも、この王道をちゃんとそろえられてるのがホントにありがたい。

一番客なので提供も早い。ビジュアル的にはスープは茶濁ではなく白め。…うめっっっっっつ！！こりゃ、まくるな…。と一口目で確信。とっぷりとコクもあり、でもしつこさがない。スープの見た目的にはまったりさが強いのかと思ったけど、醤油ベースもびしっとしてるが、しょぱ加減も良い塩梅。油分も適度で、家系初心者でも食べやすく、家系ハード者にも納得感ある見事なバランススープ。
麺はぶりっぶり。小麦のあまさがしかと伝わってくる。ライス食いじゃなければ完全に大盛で食べたい。かためオーダーもあるけど、所謂麺のコシがどしりとあるので、味わって食べたいタイプの麺。美味しい。

ライスは小ぶりのお茶碗でご提供、無料なのだから勿論文句はないけど、これは、、、足りねえ…。追加した海苔5枚が路頭に迷いそう。せっせと丁寧に店内消毒されてる中に気がひけたが店員さんにライスおかわりできますか？と伺ったところ、勿論！のお返事。よし、それじゃあもう全力で食いますよ！！
海苔巻き巻きライスアレンジはマイルーティンのスープヒタヒタ海苔で。からの胡椒で。豆板醤で。ニンニクで。と、ひと巻きひと巻き変えるが、こちらでのヒットは、火入れした玉ねぎと生玉ねぎをブレンドした具材にしてオンザライス。そこに胡椒とニンニクをぶちかけて、ヒタヒタ海苔でパクりの四次元食い。美味いのぉぉぉ。

結局ライスおかわりに、スープもまくり。美味しかった。よくよく調べてみたら、代々木商店さんは町田商店グループなのですね。かなり町田商店さんは店舗拡大されている。このクオリティをより高めながら色々な場所で食べられたら嬉しいです。ごちそうさまでした。