コメント
うがさん、こんばんは。
餃子風味のつけだれ、これは面白い試みですね。
六厘舎さんもこういうぶっ飛んだメニュー出しているんですね~
餃子味の麺と言えば、大和駅近くのシバライズの餃子らーめんを思い出しました。
ぬこ@横浜 | 2020年11月14日 04:33こんにちは!
以前他の店で餃子ラーメンは食べたことありますが・・
イマイチ(笑)で、これは上手く計算されたくだらなさ(笑)ですかね
eddie | 2020年11月14日 07:09こんにちは❗
こちらは一度仕事帰りの朝1で行きましたが、美味しかったのですがそれ以上がなかっんですよね。当時は外国人のお客さんもかなり多かったですね😳
川崎のタッツー | 2020年11月14日 11:46こんにちはー。
なんと餃子を崩したようなつけ汁とな。味の想像が…つきません(笑)
AYYE again | 2020年11月14日 12:04
うが
itokin
レインマン
ラーカス山本







15周年を迎えた東京ラーメンストリート。
各店舗が周年限定メニューを提供しています。
食数や提供時間などは各店舗違うので
公式などをチェックしてみてください ↓↓↓
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/15thanniversary/?tab=t03
「餃子つけめん」
こちらはなんと創作メニュー系です!
【麺丼】
麺は通常のつけ麺と同じもの。これ系の麺としては気持ち細めの中太~太あたり。
このメニューの面白味はとにかくつけ汁です。
【つけ汁】
豚強めの甘めのトンギョ。そこにラー油でピリ辛に。具はネギ多めでスープ全体の味としては
「バラした餃子」みたいな味で、確かに口の中で餃子の味がおぼろげに完成します。
なんじゃこりゃ。餃子をバラしたようなスープになっていますね。これは企画としては面白い。
チャーシューは要らなくない?(笑) スープ割をすると訳わかんない感じに崩壊するのも面白い(笑)
【全体】
良い意味の「くだらなさ」につい吹き出してしまいましたが(笑) いや、違うな。
確かに、餃子がトッピングとして入り込んだメニューなら食べたことある気はしますが、
「つけ汁の味を餃子味にしてしまおう」というメニューにはこれまで出会ったことありません。
これは目からウロコなメニューなのではないでしょうか。ある意味必食です!