仕事で再び田町に。 ＲＤＢでラーメン調査した所、牛骨ラーメンがあるとの事で今回こちらへ。
場所が裏手の分かり辛い所と記載されていたので、しっかり下調べして行きました。
思っていたよりすぐに見つかって良かった。 平日 １４時前。 先客１名 後客無し。
狭いながらも綺麗な店内。 小さなカウンターとテーブル席。 シックな店内です。
入ってすぐの小さな食券機で 燻製醤油と小ライスをチョイス。
７、８分で着丼です。
麺：ツルッツルの中華麺。 少し表面が柔らかめで中はやや固め。 美味しいです。

スープ：一口いただく。 おーー美味い！ 美味しいです。
焼肉店で出るコムタンスープがベースとの事ですが、いやいや、しっかりとラーメンのスープに仕立てあげているように思います。
濃厚でしっかりとした 牛骨の風味もあり、本当に美味しいスープ。
いやーレンゲが止まらない。 最後に 雑炊にしようと思っているのに、だいぶ少なくなってしまった。
途中、少し 塩っぱく感じる時もありましたが、野菜もたくさん入っていて 口直しになります。

具：牛チャーシュー、味玉、ポテト、大根、水菜。
意識高い系ラーメン的な綺麗な見た目です。
牛のチャーシューは少し噛み締め感を残しつつ柔らかい。 肉 喰っている感 があります。
揚げたポテトはサクサクしていてこれまた美味しい。 これはスープに浸さず、一つの具材として早めに食べる方がおススメ。
大根のスライスは余りラーメンでは見かけませんが、初めてでもなく。
水分多めの野菜なので、結構口直しに美味しいんですよね。 大根。

とても美味しかったです。 毎週はいらないが月に１度食べたくなるような感じでしょうか。
リピートしたいと思いますが、田町行く用事があるかな。。

ご馳走様でした。

接客：５
男性２名。 丁寧接客。

清潔感：５
パッと見ですが、隅々まで綺麗。

コスパ：４