としくん
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コメント
こんにちは
やはり早くも行かれてましたね
牡蠣感をふんだんに感じられそうですね
なかなか見ない大きな牡蠣も良いですね
キング | 2020年11月2日 09:37こんにちは。
みんなが復活待ち望んでいたので良かったです。
また北浦和に行かなければ。
ちなみに自分、自宅では柚子七味を使っています。
glucose | 2020年11月2日 10:31皆んな待ってましたよ😊
そういえば牡蠣は食べたことないです🤔
モ◯さんは食べられないですね😁
NORTH | 2020年11月2日 11:26こんにちは〜
皆さん続々ですね〜😉
↑のグルさんに対抗するわけではないですが、
自宅にニンニク七味を常備しています🤣笑笑
銀あんどプー | 2020年11月2日 11:50どもです。
復活もそうだけど牡蠣がレギュラー化したのは嬉しいです👍
１日間違えたせいで行きそびれてしまいました(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月2日 13:08こんにちわ～
ﾜﾀｸｼも先日行ってきましたよ～。
ハートランドからポン酒の流れも一緒ですし、
ツマミ類も同じようなのを食べましたよ。
メインの一杯は違いますが、写真が似ててビックリしちゃいましたわ～ｗｗ
写真のグリッドをやり直そうっとｗ
たく☆ | 2020年11月2日 13:26こんにちは
復活されたんですね！
牡蠣も美味しそうですが水餃子が美味しそう。
アルコール無しはキツイですねこれは(^^)
がく(休養中) | 2020年11月2日 13:43としさん，どうもです。
復活はめでたいですね。
七味の辛さは平気なんですか？
RAMENOID | 2020年11月2日 16:07こんにちは。
店主さんの反論ウケますね(笑)
としさんがこの点数、安心して表題を食べに伺いたいと思います(￣▽￣)
塩対応 | 2020年11月2日 16:19休業していたのですか・・・
まったく疎くなりましたね、アタシャ。
牡蠣ね。
御免・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年11月2日 18:36こんばんは！
牡蠣も美味い季節になりましたね！
最近牡蠣の燻製に目覚めました(^^)
みずみず | 2020年11月2日 20:13埼玉県の情報を頭に入れ始めたの今年の夏からなので、この店は知りませんでした。
皆さん待望の復活なんですね。
牡蠣良いですねえ。そろそろ牡蠣でぶっ飛べる季節です。
メニュー名に七味の名前が載るのは珍しい。それくらい特徴的なんですね。
eim◆外食習慣fin. | 2020年11月2日 21:31こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
中野さん元気でなによりでした。
とこで、仙台での活動は順調に進んでますか～
kamepi- | 2020年11月2日 21:53こんばんは。
その節はご一緒出来ませんでしたが、
中野さんの復活ぶりは嬉しいですね。
ポチさん金町会でのラスト炒飯。
総ざらいではありませんので、念の為！笑
おゆ | 2020年11月2日 22:34こんばんわ～！
ゲスト出演恐縮ですｗ
まぁ～確かに牡蠣はデカかったかなぁ？（笑）
この日、午後から仕事じゃなきゃ～ご一緒したかったですｗ
バスの運転手 | 2020年11月2日 22:51こんにちは。
お休みされていて、復活されたのですね。
早速の訪問で、店主さんも嬉しかったでしょう。
またこちらでの楽しいひと時。楽しみが増えましたね。
ももも | 2020年11月2日 23:12どもです！
この牡蠣がレギュラー化でしたか。
LLサイズ4つとLサイズ5つならトントンなんでしょうかね
オイルに頼らぬ牡蠣感に微甘な上品スープ…
これは狙いたい
さぴお | 2020年11月3日 00:21おはようございます^^
牡蠣好きな人にはこれがレギュラーになってよかったですね。
七味は行けますね^^
次回は一緒しましょう(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年11月3日 08:57こんにちは！
この日は例の翌日で、車と言う事もあり申し訳ありません😭 次回はご一緒お願い致します🙇🏻♂️ あと牡蠣好きなとしさんへ教えたい情報がありますよー😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年11月3日 12:58
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 牡蠣七味鯛そば
[価格] 1050円
[スープ] 魚貝/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺（140g位）
[トッピング] 牡蠣、七味
[卓上] ミル挽きペッパー
[別注文] 水餃子、トッピング盛り合わせ他（シェア）
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12635426416.html
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1年半ぶりに営業復活の日、Kさんと昼飲み訪問。
2時頃なら邪魔にならないだろうと思ったら、3時前まで客足が途切れず、一時はほぼ満席になっていた。
皆さんやはり復活を待ってたんだね。
生ハートランド→ポン酒（凛々斗＆帝松）→ハイボール2本で、よもやま話をした後で〆のラーメン。
休業前に逃していた牡蠣限定が、今回レギュラーに加わっていたので、食べてみることにした。
[麺・ご飯ものメニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12635426416-14844553040.html
[ご対麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12635426416-14844553050.html
■ スープ
いかにも貝らしい微白濁スープは、ブワッと広がる牡蠣感を、鯛や昆布の旨味が上品に支えている感じ。
味わいはほんのり微甘で、いやぁ美味しい。
これだけの牡蠣感なのに、油に頼っていないのは凄いこと。
そこに、たっぷり振られた七味がツンと混ざっていくのだが、刺激は長引かずにスッと抜けていく。
牡蠣感を損うこともなく、改めて思うけど、七味って辛さじゃなくて風味を楽しむものなんだよね。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12635426416-14844553052.html
■ 麺
自家製、全粒粉入りの中細ストレート麺。
以前同様のしなやか多加水麺だが、食感がやや強めになってるように感じる。
いや、久しぶりなのでアテにならない😅
風味や喉越しの良さは相変わらずで、メリハリが効いて良いと思う。
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12635426416-14844555815.html
■ トッピング
牡蠣4つ、あとは七味のみ。
バスさんに「以前は確か牡蠣が5ヶだった」と突っ込まれているが、以前はＬサイズ、今回はLLサイズなんだと、中野さんが反論していた（笑）
まあ、中々見ない大きさでプリップリ。
出汁取り後と思えないほど旨味たっぷりで、これは確かに上物だと思う。
[牡蠣と七味]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12635426416-14844555853.html
■ 感想など
牡蠣満開なスープはじめ、タイプ的には「よしかわ」さんの牡蠣に似ているが、これでもかと振った七味で見事に激変させ、和風感も高めた。
牡蠣好き、貝好きには響きまくる。
結構いい値段だけどねー。
改めて復活おめでとうございます㊗️
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：㊗️復活
・減点ポイント：