明日か明後日までの限定～。

そろそろ終わりそうなこちらの限定に
滑り込んできました～！
確実に食べるには明日がよいでしょう。



「黒ごま担々麺」
この店の担々系メニューはハズレなし。


【スープ】
自家製の芝麻醤に自家製辣油、黒酢に動物系スープの合わせ。黒ゴマがたっぷり摂取できます。
ボテッとせずにキレのある飲みやすいスープはさすがの出来。ピスタチオパウダーなんていう
アイテムまで投入され、ナッツ感も以前よりアップ。辛さもしっかりとありつつ
痺れもしっかりと効いていて、香辛料やナッツの香り高くまとめられています。

【麺＆具】
麺はいつもの中細ストレート麺、柔めの食感。
具はゴロっとした肉味噌に刻みナッツ、白髪ネギ、タマネギなど。穴あきレンゲが欲しいくらい。
具を掬っているとスープがどんどん進みます。

【全体】
はいはい、美味しいです(笑)　毎回どこかしら手を加えてリリースしている印象の担々系。
今回もパワーアップの跡が見えて、さすがだなぁと思いました。
また担々メニューがリリースされたら食べに来なくては！！