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「1号 純味(味玉無し)+替玉」@東京ラーメンショーセレクション 極み麺「拉麺 久留米 本田商店」の写真麺は細いストレート。
固めオーダーで、ポキポキ感あり。
スープは濃厚な豚骨。
鋭い臭みを隠さない、
こってりな脂感。
薄いバラチャーシュー、ネギ、ゴマ。
卓上の紅生姜、
替玉してホンダブラックを投入。
強いコクが加わる。
イメージどおりの満足。

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