16:45頃 再訪。

シャッターズPP、17:33オープン。
開店時の並びは10名、退店時の並びは中外待ち合わせて5名でした。

アルコール消毒後、店内の券売機にて食券を購入しカウンター席最奥へ…今回も膝をぶつけないよう注意しながら着席^^;
お土産切り落としの在庫確認すると…有りとの事で、その場で現金払い^^

冷えたグラスと風味爽快ニシテが到着、少しして炙りチャー&メンマ&レンソウの旨々なサービスアテを摘みながら一人乾杯…空きっ腹に効くぅ〜^^

15分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん､旨ぇ〜♪コク旨な動物系の出汁に円やかな塩ダレがジンワリ効いたフワッと生姜香る、濃コク遅汁の熱々塩ジンジャースープです。
熱々ですが…グビグビ啜っちゃいますね〜

ウェービーな中麺は茹で加減ジャストのムチプリッとした弾力ある歯応えで、ズズッと啜れば生姜の香りが口内に満たされ幸せな気分に…

都度手切りされるオラチャーは味染みた柔らかで肉々しいもの、焦げ茶のシャクシャクメンマも味付け濃いめで多数入っており、オラ玉は黄身ネットリゼリー状で、何れもビールに良く合う具材達でした。

今日も順調に箸とレンゲとグラスが進み、美味しく完食・完飲です。

塩の旨さを再認識…暫く塩が続きそう^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪