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「ニラ玉そば(¥800→700)」@中華 光陽楼の写真11/14・土曜日、明日は休日出勤なので地元で麺活…さて何にしよう。
なんとなくママチャリを走らせ、大勝軒・ビンギリ・味噌っ子ふっく…どこにしようかなとぼんやり考えながら最初に通ったコチラを覗くと「今日のオススメ」が表題だったので即決でチェックイン。元々のメニュー表には「ニラ玉丼」はあるが、そばはなかったハズ…と一応メニューを確認をしたがやっぱり掲載されてない! やった〜とばかりに「ニラ玉をそばでお願いします」と口頭注文。先客6人(2人連れ×3組)は既に食事中でしたので、5分ほどで早くも着丼。

熱々の塩餡に、刻みニラと溶き卵しか入っていません。塩気は控えめですが、胡椒・微量の唐辛子(一味)・そして生姜が効いています…いや〜これは嬉しい。暫くレンゲ使いでニラ玉を掬っていきますが、どこまでいってもなくならない。ようやく箸を割り、中細微縮れ麺を掘り出します。いつものように熱々スープ餡でもダレることなく、イヤって言うほどスープを持ち上げてきます。一回の麺の持ち上げを少量にしないと、気管を火傷しちゃいそうなのでご注意を。最後はニラのひとかけも残さず、丼持ちで飲みきり完飲・完食、ごちそうさま。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

どもです。
今どきのラーメンばかり食ってると
こう言う調理麺が食いたくなるんだよね👍
にら玉大好きです🎵

ニラそばよくありますけど、
ニラ玉って珍しいですよね🤔
塩餡仕立てがナイスです👍

NORTH | 2020年11月15日 10:33

ねこさん
肉類が欲しくなるところですが、これだけニラが入っていれば、満足度は十分ですね。

まなけん | 2020年11月15日 14:41

ガッチャマンさん、こんにちは。

ここは落ち着きます、ほんわか応対のおかあさんにも癒されます。

やっぱりネコが好き | 2020年11月15日 14:42

NORTHさん、こんにちは。

おススメの掲示をみて二度見しちゃいました、こんなメニューあったっけと。
塩餡ですが塩味抑え目で美味しかったです。

やっぱりネコが好き | 2020年11月15日 14:45

まなけんさん、こんにちは。

ニラと溶き卵だけですから潔いですよね。
肉なしでも大満足でした。

やっぱりネコが好き | 2020年11月15日 14:45

こんばんは❗
ニラ玉そばは人生で食べた事ないので食べてみたいですね😁
最近、近所の街中華二軒発見したのでそこをコンスタントに行けたはなぁと思ってます😁

川崎のタッツー | 2020年11月15日 18:07

こんばんは!
ニラたまですか!!!ありそうでないですね!
なんか、お腹に優しそう(^^)

みずみず | 2020年11月15日 20:58

どもです!
ニラ玉たっぷりなんですね!
生姜効いてポカポカです。
途中で味変したくなりそうですが
こちら、卓上調味料に豆板醤とかありましたっけ?

さぴお | 2020年11月15日 22:23

こんばんは!

ニラ玉大好き❤だから絶対ハマりそうです✌️コレの残りスープに🍚をドボンしたいです😍♫

タッツーさん、こんばんは。

地元の町中華の店は大切にしましょうw

やっぱりネコが好き | 2020年11月15日 23:06

みずみずさん、こんばんは。

私もニラ玉初です。ひたすらニラ玉ですw

やっぱりネコが好き | 2020年11月15日 23:09

さぴおさん、こんばんは。

卓調に豆板醤はないです、辣油・酢・胡椒くらいかな。あまり味変しないので。

やっぱりネコが好き | 2020年11月15日 23:14

いっちゃんパパさん、こんばんは。

ここの調理麺はいいですよ、地元の町中華ですが。

やっぱりネコが好き | 2020年11月15日 23:18

こんにちは。

私も週末はチャリっと麺活が基本なので、
冒頭のくだりに親近感です。

生姜の効いたニラ玉、良いですね。

おゆ | 2020年11月16日 08:41

おゆさん、こんにちは。

たまに遠出(でもママチャリ)しますが、近所をうろちょろ。
生姜が効いて美味しかったです。

やっぱりネコが好き | 2020年11月16日 13:26

こんにちは^^
いいですねぇ~ニラ玉♪
生姜が効いているんですね。
ここも課題店、行きたいなぁ~。
そんなお店が沢山(^_^;)

mocopapa | 2020年11月17日 12:27

mocopapaさん、こんにちは。

地元の町中華ですので便利に使ってます。

やっぱりネコが好き | 2020年11月17日 12:58

定点観測おつかれさまです!

ニラ玉、大好きです♪
それだけにコレは食べてみたい~!

バスの運転手 | 2020年11月17日 21:16

コチラにもどうも。

今だったら、隣地が更地なのでバイク置けますよ(笑)
これ知ってたらもっと早く食べてましたよ!

やっぱりネコが好き | 2020年11月17日 22:18