やっぱりネコが好き
千年
４門
べーすめん
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84点
コメント
鎖系ではないんですね🤔
なかなかビジュアルが素敵で美味しそう🤤
汁なし担々麺専門店って意外に多いですよねー
NORTH | 2020年11月24日 20:20どもです。
何気に間違いのないお店でした❗
ただ、汁なし坦々はこの界隈、激戦すぎ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月24日 22:43NORTH さん、こんばんは。
近くに本店があったらしいのですが、今はこの店だけのようです。
辛さ耐性がある人だと正統派の店だと思います。
…ですが何故かこの界隈、辛いもの出す店多すぎですw
やっぱりネコが好き | 2020年11月25日 00:05ガッチャマンさん、こんばんは。
ココの麻婆ってちょっと怖い気がしますw
確かにいっぱいあり過ぎですよね。
やっぱりネコが好き | 2020年11月25日 00:08やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
麻辣好きとしては、やっぱりこちらのお店は気になりますね。
めったに行かないエリアなので、自分も調子に乗ってカラ・シビ頼んで事故りそうですがｗ
ぬこ＠横浜 | 2020年11月25日 07:52ぬこさん、おはようございます。
麻婆や辛味噌もメニューにあります、何かの折に是非。
また、この近くに「小四川」という、大陸系の個人店があります。
こっちも麻辣効いてますよ。
やっぱりネコが好き | 2020年11月25日 09:42どもです！
「俺のニンニク」がなんとも惹かれます
水菜や大根よりも僕には必要なものです。
それが卓上アイテムとは嬉しいなったら嬉しいな
さぴお | 2020年11月25日 13:39さぴおさん、こんにちは。
こんな風に提供されたのははじめてです。
ガッチャマンさんはこのニンニクで昇天したらしいですw
やっぱりネコが好き | 2020年11月25日 13:58こんにちは^^
神田は辛いのが好きな人が集まっているんですか(笑)
正統派の担々麺のようですね。
ニンニクが良さそうですね。
辛いのは好きですが、激辛は駄目です(^_^;)
mocopapa | 2020年11月25日 16:09mocopapaさん、こんにちは。
なんでか知りませんが、辛い系多いですね（笑）
私が食べられる店なら、多分大丈夫ですよ。
やっぱりネコが好き | 2020年11月25日 16:18続いてどうも～！
この内容で800円なら安いし美味しそうです♪
ちなみに自分もそこそこ辛いのはイケますが、あまり頑張り過ぎちゃうと、
翌日マフラーがヒリヒリしちゃうので、やっぱりそこそこですｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年11月26日 21:28バスさん、こんばんは2
私はマフラー以前で胃がビックリします。
やっぱりネコが好き | 2020年11月26日 23:01
11/15 休日出勤の日の晩ご飯。『そう言えば辛いのあったな！』と「ほうきぼし」が普通に食べられるようになったので、先客と入れ替わりで18:30入店。日曜日の神田ですから、後客なし。券売機で汁ありかなしかで迷ったが、期間限定で50円お安くなっている表題をポチッとして中程のカウンターに着席。『カラ・シビ』を聞かれたが、調子に乗ると事故るので両方とも控えめに。オペ丸見えで、丼に芝麻醤ベースのタレと辣油を入れ茹で上がりのストレート細麺を馴染ませていきます。特製のミンチ肉を乗せるとふわりとダイコン・水菜・ネギ・タマネギを重ねていき、ナッツ・すり胡麻を回しかけ軽く辣油をかければ完成、着丼。
入念に混ぜていきますが、加水低めの細麺は若干混ぜづらい。野菜から肉やら麺やら混ぜ合わせたところでいただきます。店名に偽りなしですね、私の場合は控えめにしておいてちょうどいいくらいです。調子に乗ったら、遭難ものでしょう(笑) 軽〜い痺れもなんとも言えません、これ以上だと味が判らなくなる。半分くらい啜ったところで、卓上の「俺の辛味噌」と「俺のニンニク」を試してみる。辛味噌は少し麺に落として食べてみる…辛旨ですがまあ想像の範囲。ニンニクは開けてみると、きざみニンニクと刻み唐辛子がオイルに浸かっている。オイル・唐辛子ともども掛けてみる…コレは美味いぞ。多めに追加して加速がつき、麺完食。残りの具材もレンゲで集めて完食、ごちそうさま。