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「つけざる¥850+タレ大¥100+具多め¥150=¥1100」@丸長 坂戸店の写真坂戸の『丸長』さんに訪問です。

13時30分くらいに到着すると、ちょうど1席だけ空いてましたよ。

着席すると、すぐに注文を確認されましたので、
「つけざる、タレ大、具多めで!」と答えます。

で、注文後は12分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太のストレートタイプです。
茹で加減は気持ちヤワめで、プリモチっとした食感ですよ。

つけ汁は甘・辛・酸のバランスが取れたクラシカルな味わいです。
醤油感は強過ぎず、弱過ぎずのイイ塩梅。
サラリとしてるンですが、マッタリと麺に絡みついてくる感じがイイですね。
海苔の風味も加わって、深みが増してる感じですよ!

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・刻み海苔です。
具材多めお願いしましたので、どれもタップリと入ってましたよ。


美味しかったです。

急に食べたくなる味なンですよね~♪
なんていうか、懐かしさがあると言いますかね。

また来まーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

結構いいお値段ですねー🤔
急に食べたくなるから、
満足度は高いんでしょうねー

NORTH | 2020年12月4日 15:46

こんにちは。

いかにも丸長さんって感じの醤油ざるですね。
具材多めなので今回は麺少なめではありませんでしたね。

glucose | 2020年12月4日 17:29

こんにちは。
ふと食べたくなる一杯良いですね。
海苔もたっぷりで食べ応えありそうです🎵
いつか行かねばと思っているお店です(*^^*)

塩対応 | 2020年12月4日 17:46

どもです。
昔、丸長の甘辛酸にハマってた時期がありましたが
デフォばかりで具大目とか見たこと無かったです😲
プロっぽいね(笑)

こんばんは

坂戸へようこそ!
たしかに急に食べたくなる懐かしい味わいですよね~。
今は亡きお袋と裏口から入って食べた頃が懐かしいなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年12月4日 20:47

こんばんは。

大勝軒よりもノスタっぽいつけ麺ですねー
えっ?つけ麺って何?旨いの?
なんて言ってた頃を思い出します。

としくん | 2020年12月4日 22:20

こんにちは。

丸長さんいいですね。
具マシで、たっぷりと入っていますね。
ノスタ系、久々に食べたいです。

ももも | 2020年12月4日 22:35

こんばんはぁ~♪
丸長さんは荻窪の本店しか食べてないんですが
味わいは近いのかな?
タレ大にしないと少ないのかな。
具多めって今の特製みたいなものでしょうけど
そう見えないのがノスタっぽいですね(*^-^*)

mocopapa | 2020年12月4日 22:42

こんばんは。
クラシカルな一杯、たまには良いですね~
ナルトが綺麗です。

kamepi- | 2020年12月4日 23:00

こんばんは
具沢山な感じで良いですね!
タレは最初から多いと
尚いいんですけどね〜

キング | 2020年12月4日 23:02

こんにちは

目白で2度啜りました。
そちらではタレや具増しは出来なかったような。

良い意味での中毒性がありますよね。

おゆ | 2020年12月5日 12:10

こんにちは!
急に食べたくなるものって確かにあります!大概お店が休みだったりするのですが・・

みずみず | 2020年12月5日 13:09

こんばんは!

坂戸は旨いっすよね❤️ 久々に朝から突撃したくなって来ましたよ😋

こんばんは。
こういうクラシカルなつけ汁結構好きですよ^^このつけ汁に入ったチャーシューでビール飲むのが最高です♪

poti | 2020年12月5日 22:33

 続いてどうも~!
>急に食べたくなる味なンですよね~♪

 気持ちメッチャ分かります。
 しばらく行ってないので尚更ですw

バスの運転手 | 2020年12月5日 23:16