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「らーめん+追い葱+替玉(中)」@らーめん天天有 神田の写真こちらはお店が出来てからずっとレビューが多く気になっていました。
お店はかなり綺麗ですし、店員さんの対応も良いのが着いて既に好印象。
飲み物が玄米茶ってのもとても良い。

メニューはシンプル豚骨一本で男気を感じます、「らーめん」に追い葱をプラスで注文。
出来上がるとスープはとても軽やかで飲み易い、しかしこういうものが鹿児島豚骨という概念が無いとビックリするかもしれないですね。
私自身も初めてなので正直思い描いていた豚骨というものとの差にビックリ、しかし麺を食べ始めるとその相性にこりゃ美味しいとうなりました(笑)

麺も豚骨は細くてポキポキで…という概念とは違うプリッとした細麺ストレート、大人しいスープによく合ってました。

後半で卓上の「辛だれ」を入れて辛豚骨に味変、続いて「替玉(中)」を頼んで卓上の「豚味噌」で更に辛味噌豚骨に味変。
替玉にはタレも多少入っていましたし、色々細かい点まで嬉しい内容でした。
また食べに来たいです!

御馳走様でした。

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