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「煮干しそば 黒醤油」@中華そば よしかわの写真感動した白醤油に続き、黒醤油。
思ったより醤油のエッジが効いていてパンチ力は白醤油よりつよめ。

個人的に好みな感じだ。
やはりスープ+麺+トピの完成度が抜群。

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