令和2年11月　月曜日　12時訪問

　平日のランチに訪問。
　こちらは茨城で数件のお店がある人気店。
　オープンしたては並んでいましたが、最近は落ち着いてきましたね。

　店内に入り、分かりづらい券売機で食券を購入します。
　私の前の人は悩んで悩んで私に「さきにど～ぞ」と。
　やっぱり、選びづらそうです。

　〇台湾まぜそば　830円
　　この日は、混ぜそばの気分。
　　久しぶりに台湾混ぜそばをいただきましょう。

　　配膳され、まずは麺だけで。
　　麺は中太のストレート麺。
　　モチモチした食感で美味しいです。

　　次によく混ぜ混ぜしましょう。
　　麺の上にはネギと辛肉ミンチ。
　　混ぜ混ぜしたらいただきましょう。

　　辛みが強めの味付けです。
　　ミンチが多めなのはうれしいです。
　　選べるチャーシューはローストポーク。
　　肉厚で美味しい。
　　やっぱり喜元門のチャーシューは好きですね。

　　お腹いっぱいになり、帰ろうかと。
　　すると店員さんから、「追い飯いかがいたしましょう」と。
　　誘惑に負け追い飯を注文。
　　さらに、追い飯は「白飯」か「炙りチーズご飯」のどちらか。
　　もちろん、炙りチーズを選択。
　　多いなぁと思った追い飯もペロリでした。

　追い飯とチャーシューがすごい美味しい混ぜそばでした。
　落ち着いてきたので、機会を見て食べに行きたいです(^^♪