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85点
煮干しそば[ラーメン/煮干し]
麺屋 烈（埼玉県越谷市）虎キチ

「煮干しそば」@麺屋 烈の写真10月中旬
オープンしてから数回、煮干しメインになってからは月1ペースで来ています。

極が人気ですが、このオーソドックスな煮干しも侮れません。
嫌なエグミはなく、すっきりした煮干しスープ
オープンから5年？くらいは経ってると思いますが、店内もキレイで接客も良いです。

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