コメント
ゴブリンさん、こんばんは。
家系って(店舗にもよりますが)ご飯も重要な要素なんですよね。
なので、
>一味唐辛子の醤油漬け
これはそそられますねー。これを乗せたライスを家系スープに浸した海苔で巻いて食べたいです。
ぬこ@横浜 | 2020年11月23日 20:19こんばんは。
おぉ、此方に行かれましたか!
ココは味の良さも然ることながら、サービスがスゴイですよね!!
レビューを拝見してる内に、また食べに行きたくなりました♪(^д^)
おさっても | 2020年11月23日 22:43ゴブリンさん
なるほど、差別化のしにくい家系に、無料トッピング、ライス等のサービスで付加価値を付けてるんですね。
まなけん | 2020年11月24日 05:11ぬこさん、こんにちは〜
個人的には家系ラーメンはおかずの認識ですから、ライスは必須ですねぇ〜一味唐辛子の醤油漬けは結構辛いですが病みつきになりそうで気に入りました。
ゴブリン | 2020年11月25日 09:07おさってもさん、こんにちは〜
良い店教えてもらい感謝です。都心の好立地で高CP、高品質には頭を下げるしかありません。新橋で家系ならココ一択ですかねぇ〜
ゴブリン | 2020年11月25日 09:09まなけんさん、こんにちは〜
お隣が家系チェーンですからねぇ〜お得感もヤハリ必要なのかも知れません。まぁ、クオリティーはコチラに軍配が上がると思いますが…
ゴブリン | 2020年11月25日 09:11
ゴブリン
atmura

トシ
スプーナー®
TAKEトモ





2020/11/23 11時半頃訪問
先に提供された無料ライスを食べてたら写真撮り忘れた…
手首の負傷により半月程筋トレを休んでましたが、今日から再開ヤッパリ有酸素だけじゃツマランです。
今日も何となく家系な気分だったので、おさってもさんのレビューで気になったコチラに初訪問。
既に待ち発生中でしたがすぐに着席できたので、先に券売機で購入した掲題の品のチケットを店員さんに渡しお好みは全て普通で無料のライスもお願いし6分程で提供となりました。
しかし、コチラのお店はサービス精神旺盛で高台にはきゅうりの漬物、チャーシューの切落しとモヤシの和物、一味唐辛子の醤油漬けがあり、いくらでもライス喰えと言わんばかりで、ラーメン提供前に一杯食べてしまいました。
さて、ラーメンが提供された時にライスのお代りをお願いしスープからいってみますと、トロミすら感じる位のしっかりとした豚骨感に穏やかなカエシの効かせ方、鶏油の効きも程々といったスープで飲みやすく万人受けしそうな感じ。
麺は酒井製麺のいつものヤツで茹で加減は丁度良くモッチリとしたコシです。
具材はチャーシューにほうれん草、海苔、ちょっぴりネギといった布陣。チャーシューは煮豚タイプの肩ロース辺りでシットリとした噛みごたえでまずまず。海苔はややスープに解けるのが早いようなので注意が必要かもですが、ほうれん草と共にトッピング50円は非常に良心的。
途中で胡椒、ニンニクで味変施しライス3杯目を悩みながら完食完飲、御馳走様。
いや〜とてもクオリティー、CP共に高く満足度の高い食事になりました。あの一味唐辛子の醤油漬けは辛いけどちょっと欲しくなりました。