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動物系魚介系塩？スープ中細ストレート麺ちょいちぢれ鴨むねチャーシュー2、鴨ももチャーシュー小5？、青ねぎ細斜め切り、たまご（塩麹？）そろそろ落ち着いたかと13時半頃、先客2名で後客も2名な感じで、やはり落ち着いた感じで。。。白湯があることを確認し発注、伝票で後会計、おしぼりがやっぱり嬉しいほどなく到着、青ネギがキレイなルックス鴨と煮干と野菜で白濁ちょいトロっとした白湯スープは美味しいね、コクも旨味も強い、ついでにエンミも強いがバランスがいいね、麺も具材もしっかり合うツルツルサクッとした中細ちぢれ麺は印象違うが合うね柔らかく味のいい岩手がもでむねのロース部分は柔らかく美味しいが、ももの部分はちょい硬く噛み応えがあるがしばらく噛んでても味が良く出て美味しい(^^♪。。。んだが、色々歯に挟まるね(-.-)、これはしょうがないw半熟煮卵は塩麹につけたよう、味はいいね白湯も旨いがまた塩かな、色々ブラッシュアップしてるようだし。。。
vye04005
番長menrhythm
拉麺男
古井戸
バフ
パットの星☆彡
中細ストレート麺ちょいちぢれ
鴨むねチャーシュー2、鴨ももチャーシュー小5？、青ねぎ細斜め切り、たまご（塩麹？）
そろそろ落ち着いたかと13時半頃、先客2名で後客も2名な感じで、やはり落ち着いた感じで。。。
白湯があることを確認し発注、伝票で後会計、おしぼりがやっぱり嬉しい
ほどなく到着、青ネギがキレイなルックス
鴨と煮干と野菜で白濁ちょいトロっとした白湯スープは美味しいね、コクも旨味も強い、ついでにエンミも強いがバランスがいいね、麺も具材もしっかり合う
ツルツルサクッとした中細ちぢれ麺は印象違うが合うね
柔らかく味のいい岩手がもでむねのロース部分は柔らかく美味しいが、ももの部分はちょい硬く噛み応えがあるがしばらく噛んでても味が良く出て美味しい(^^♪
。。。んだが、色々歯に挟まるね(-.-)、これはしょうがないw
半熟煮卵は塩麹につけたよう、味はいいね
白湯も旨いがまた塩かな、色々ブラッシュアップしてるようだし。。。