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非乳化に近い乳化具合のスープは豚の肉出汁感よりは醤油のキレでバシッと決めたタイプ。麺はゴワっとした食感を楽しめる硬めなやつ、量的には二郎基準で言えば標準的。ブタは大きさと柔らかさは良かったが、ややショッパーだったのが勿体なかった。
GJ
A.U
まー
jirolian
tetunama
itokin
麺はゴワっとした食感を楽しめる硬めなやつ、量的には二郎基準で言えば標準的。
ブタは大きさと柔らかさは良かったが、ややショッパーだったのが勿体なかった。