mocopapa(S852)
よっしーＲ
ぴろリポ
mocopapa(S852)さんの他のレビュー
85点
85点
79点
85点
83点
コメント
こんにちは〜
より蕎麦っぽく仕上げられたようですね〜😋
それにしても、皆さん連携良すぎです🤣笑
銀あんどプー | 2020年12月1日 13:06こんにちは
皆さん限定待ちわびてたんでしょうね！
気がついたら麺友さんだらけでしたか🤭
麺が類を呼びましたね！
アルバイトの子気になります！！！！
キング | 2020年12月1日 13:35こんにちは。
呉田ガール復活ですか!。
支部長引き連れて伺います。
glucose | 2020年12月1日 14:25こんにちは😃
この日もお疲れ様でした。
蕎麦粉入りの麺、中々気に入りました。
ふーむ、やはり6枚。。。笑
としくん | 2020年12月1日 17:29こんばんは。
としさんのコメントに笑っちゃいました(笑)
モコさんは汁そば行かれたんですね、汁そばでも麺の素晴らしさがハッキリわかるとは。
レギュラーからはよ行かねば……、夜来て～ってツイート見たので夜伺いたいですねｗ
塩対応 | 2020年12月1日 19:45呉田ガール復活ですか！
新人さんかなぁ🤔
NORTH | 2020年12月1日 20:58どもです！
呉田ガールズ、こころ惹かれますね。
明日さっそく行っちゃおうかな…
けどなぁ、どうせ声もかけたりもせずに終わっちゃうのが関の山だから
さぴお | 2020年12月1日 21:34こんばんは！
コチラは近々行って来ます✌️鴨は無くなっちゃうかも知れませんが😅 呉田ガールは前に居たあの娘かなぁ🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年12月1日 21:42こんにちは。
鴨いいですね。
今日は鴨のお店に行こうとしたのですが
タッチの差で、擦り込み失敗でした。
ももも | 2020年12月1日 21:54こんばんは。
鴨が美味しそうですね～
蕎麦粉入りの麺が気になります。
kamepi- | 2020年12月1日 22:05どもです。
今現在酔っ払ってまして最初と最後しか
読んでませんか(笑)
モコさんは汁そばだったのね😲
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月1日 22:08こんばんは！
お祝いコメントありがとうございます。
あちらの牡蠣そばは是非食べて欲しいです。
牡蠣無しのスープもきっと満足すると思いますよ～♪ こちらもそろそろまたお邪魔しなきゃと狙ってますよ。
麺’s | 2020年12月1日 22:26mocopapaさん，どうもです。
かなりレベル高い鴨のようですね。
また行ってみねば。
RAMENOID | 2020年12月2日 05:10おはようございます。
鴨チャーと福島の日本酒を麺友さんと飲んでから、鴨蕎麦なんて最高ですね＾＾こちらは復活前も未訪でしたが、今とても行きたいお店です！
poti | 2020年12月2日 07:29おはようございます。
鴨そば、最高ですね。行った事ないお店なので、レビューを読んでたら益々行きたくなりました。
〇〇ガールズってなんでしょう？？
hiroto | 2020年12月2日 07:33その節は有難うございました。
おかげで仕事終了後に駆けつけても美味しい一杯を頂けました♪
近く、また行きたいと思ってます。
バスの運転手 | 2020年12月2日 08:41こんにちわ～
アルバイトは女の子でしたか、、羨ましい！
ﾜﾀｸｼが訪問した時はタトゥーの入った若い兄ちゃんでしたよｗ
中野さんのTwitterを見ると、夜はなんか暇そうな感じですので、
近々夜に行って来ようと思いまーす。
たく☆ | 2020年12月2日 10:37こんにちは
盛況で中野さんの腕も更に上がって、何よりでした。
行きたかったのですが、痩せ我慢の自粛でした。
そろそろ、コメお願いします（笑）
おゆ | 2020年12月2日 10:39
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12639785406.html
----------------------------------------------------------
11月下旬、祝日に呉田の限定をいただきに訪問。
14時ころに訪問すると外待ち7名だったので近くの〇高屋で麺友さんと🍻アイドリング。
15時少し前に行ってみると、まだ満席で外待ち2名。暫く待って入店。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824903.html
この日は本来定休日の月曜なのですが、祝日なので【鴨 蕎麦】【鴨つけ蕎麦】の特別営業。
Twitterでの宣伝効果で客足は朝からずっと途切れなかったようです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824916.html
アイドリングしてきたので、鴨チャーシューをあてに日本酒からスタート。
『大七 純米 生酛』 福島のお酒を新しいバイトの女の子に注いでもらい乾杯です。
スパム玉子を追加。
横を見ると〇とさんがいるじゃないですか。
さらに麺友さんがご来店し合流。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824918.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824931.html
そして締めの麺は鴨蕎麦を選択。
手際よい調理で、着丼です。
鴨清湯スープに鴨チャーシュー、焼葱に三つ葉の構成。ビジュアルもいいですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824943.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824946.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
岩手産鴨のスープが、かなり美味しいですよ。
鴨ガラに肉もかなりぶち込んでいるようです。
鴨ってガラだけだと旨味が少なく、肉が入る事でかなり美味しくなりますよね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14856610945.html
呉田は10月末に復活して、復活後2度目ですが、スープはやっぱり以前より美味しくなっていますね。
鴨の油は、スープをとった鴨ではなく別に鴨油を用意して加えているそうです。
スープをとった鴨の油は美味しくないとの事でした。
こだわって作ると流石に美味しいものが出来ますね。
いやぁ～あっぱれ！！！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824950.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824952.html
麺は「ゆめちから」70%に蕎麦粉30%をブレンドした自家製麺。
色からしてかなり小麦だけの麺とは異なります。
毎年、年末に販売する年越しそばも蕎麦粉をブレンドしていますが、それより蕎麦粉が多そうですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14856610946.html
自家製麺で定評がある呉田の麺は素晴らしかった。
蕎麦粉が入るので、ザラっとした食感に小麦と蕎麦粉が香り。鴨のスープとピッタリですね。
日本そばの鴨南蛮大好きなので、これは響きましたね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855825452.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855824954.html
鴨チャーシューは下の写真の塊を50個焼いたそうです。
焼き過ぎてTwitterで鴨増しを宣伝したら、皆、鴨増しして、我々が行くときはギリギリでした。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14856610948.html
ジューシーな鴨チャーシューが6枚。またお酒が飲みたくなっちゃいますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855825462.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855825473.html
笹切りの葱は炙って焼葱に。
欲を言えば大きくカットしてじっくり焼くと甘味がもっと出てくるんですけどね。
ワンオペではそこまでは難しいですよね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855825477.html
添えられた三つ葉も相性ピッタリでもう少し欲しかった。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12639785406-14855825484.html
サクッと完食＆完飲。呉田の鴨蕎麦美味しくいただきました。
アルバイトの子も3人入ったそうなので、また行かなくちゃ！
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ