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「ラーメン750円硬め野菜少な目ニンニク脂 生卵50円」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真2020年11月金曜日15時15分着。

15名待ち位で2か所目で列が収まっていた。しかし列が進まない。35分で5人しか進まずなんと店の前の列で離脱した方が1名居たくらい。助手さんが2列目先頭の方に一名抜けたのでどうぞーと案内。
しかし列が進まん。後ろの大阪弁のカップルも列すすまへんねぇ~と困惑の表情。

50分位でやっと店の前に。LOT最後だな。1人抜けてなかったら次LOTだったか。LOT最後だと提供が最後でまったり食えないので麺硬めでお願いした。

1時間弱でやっと店内に。ラーメン+卵を購入し給水機からほど近い席に。客と客の間の仕切りがあるので角席でもウェルカムだ。店主が結構きつそうに仕事してますね。列の進みが遅いのはこれだったのかな?

さて硬めの方とコール。野菜少な目ニンニクあぶら~

いつも通りの二郎屈指の美しいビジュアル。野菜少な目通らなかった??なかなかな量!
香ばしい神保町のスープにこの神保町麺が本当に絶品。
豚も前回より若干小さかったがしっとり柔らかく美味。やはり神保町は次元が違う。

すき焼きしたりしながら固形物カンショク。硬めと普通だと3~5分位提供の差があったような。まったり出来て最高でした。

今年もう一回来れるか??ご馳走様でしたぁ。

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